紅茶是世界上古老的茶葉品類，是中國僅次于綠茶的第二大茶類，因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名，屬于全發(fā)酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。
經(jīng)過發(fā)酵后紅茶中的茶多酚產(chǎn)生的化學反應減少了百分之九十以上，并產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分，口感明顯區(qū)別于綠茶。紅茶品種主要有祁紅、滇紅、川紅等十余個品種，四川紅茶近年來成為紅茶新貴。
四川筠連種茶歷史可上溯至秦漢時期，早在唐代就是四川重要的產(chǎn)茶區(qū)之一。千百年來，筠連茶葉久負盛名，其中“黃芽茶”曾為宮廷貢茶之品，歷史上就有“天子未嘗黃芽茶，白草不敢先開花。”之說。
據(jù)史料記載，上個世紀，筠連紅茶曾出口蘇、英、法、日等國；1959年，地處四川邊陲的筠連縣產(chǎn)紅茶“黃金白露”更是作為敬獻毛主席和新中國成立十周年的禮茶，得到了中央辦公廳的回信致謝。
近年來，筠連紅茶先后榮獲國際茶葉博覽會金獎，茶葉出口到摩洛哥、馬里、塞內(nèi)加爾等地，每年創(chuàng)匯300余萬美元；筠連縣先后榮獲國家級、省級茶葉示范縣稱號，區(qū)域公共品牌“筠連紅茶”被評為改革開放四十年四川茶業(yè)最具發(fā)展?jié)摿ζ放?，品牌價值達8.03億元。
截至目前，筠連縣茶園總面積達23.02萬畝，擁有茶葉初精制加工企業(yè)69個，茶業(yè)綜合產(chǎn)值達52.82億元。
據(jù)了解，今日開放的中國川紅博物館建筑面積約1000平方米，于2018年3月開始基礎建設，年底開始展陳設計，經(jīng)多次修改、調(diào)整。歷時1年零9個月開館，博物館聚集了川紅工夫發(fā)展60多年來的歷史、科技、文化、文獻資料、生產(chǎn)設備、產(chǎn)品、制茶流程和品牌故事等。
