做大做強(qiáng)南江富硒茶產(chǎn)業(yè)讓云頂茶香飄四海
中國(guó)普洱茶網(wǎng)5月15日訊：漫山遍野的茶園一眼望不到頭，成群結(jié)隊(duì)的采茶女穿行在茶樹(shù)間，鮮嫩滴翠的茶葉迅即飛進(jìn)了身邊的挎籃。正值“云頂”茶葉采摘時(shí)季，四川省元頂子茶場(chǎng)到處是一片繁忙的景象。
這僅僅是四川南江縣做大做強(qiáng)富硒茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。近年來(lái)，南江縣把富硒茶作為特色效益農(nóng)業(yè)和縣域支柱產(chǎn)業(yè)，高度重視富硒茶的開(kāi)發(fā)利用，聚合基地、龍頭、品牌、市場(chǎng)等發(fā)展要素，推進(jìn)了富硒茶產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展。
提質(zhì)擴(kuò)面茶葉基地初具規(guī)模
天剛蒙蒙亮，元頂子茶場(chǎng)職工周宗甫帶領(lǐng)一家老小又開(kāi)始在茶園里忙碌開(kāi)來(lái)，眼看著價(jià)格飛漲的鮮茶葉，周宗甫樂(lè)得合不攏嘴。經(jīng)過(guò)優(yōu)選種植、精心管護(hù)的1.5畝正宗南江大葉茶，由于顆粒大、品質(zhì)好、勻凈度一致，在云頂茗蘭中被稱(chēng)為極品，與普通鮮茶葉50—60元左右的賣(mài)價(jià)相比，周宗甫家的鮮茶葉每斤可賣(mài)到350元，目前已采摘50多斤，收入17000多元。
南江縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)徐鵬告訴記者，為把南江建設(shè)成川東北地區(qū)最大的富硒茶生產(chǎn)基地，打造成全省茶葉產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣，縣委、縣政府積極以?xún)?yōu)化“三品”（南江大葉茶為主優(yōu)品種、富硒茶為主優(yōu)品質(zhì)、云頂茗蘭為主優(yōu)品牌）為基礎(chǔ)，以加速“三化”（發(fā)展規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化）為抓手，以實(shí)現(xiàn)“三高”（茶農(nóng)高效益、企業(yè)高贏利、財(cái)政高收入）為目標(biāo)，走“市場(chǎng)主導(dǎo)、政府引導(dǎo)、部門(mén)扶持、企業(yè)帶動(dòng)、專(zhuān)合組織”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子，切實(shí)做大做強(qiáng)富硒茶產(chǎn)業(yè)。
截止目前，南江縣以元頂子為中心，以元潭、下兩、黑潭、長(zhǎng)赤、赤溪、傅家為重點(diǎn)的1個(gè)百里萬(wàn)畝富硒茶核心產(chǎn)業(yè)園和4條萬(wàn)畝富硒茶產(chǎn)業(yè)示范帶初具規(guī)模，輻射帶動(dòng)全縣40多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建成了以南鷹村、元頂村、東埡村為重點(diǎn)的茶葉專(zhuān)業(yè)村15個(gè)，發(fā)展1000畝以上茶場(chǎng)10個(gè)，全縣茶園面積已達(dá)15.05萬(wàn)畝。
龍頭帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)初顯
走進(jìn)元頂子茶場(chǎng)智能化生產(chǎn)車(chē)間，針形茶、扁形茶、紅茶3條自動(dòng)化流水生產(chǎn)線呈現(xiàn)眼前，伴隨著機(jī)器的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們的精心包裝，南江品牌富硒茶正源源不斷地銷(xiāo)往全國(guó)各地。“我們常年與周邊茶農(nóng)簽訂茶葉訂單生產(chǎn)面積12000余畝，保證了茶農(nóng)的鮮葉銷(xiāo)售。”南江縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任兼四川省元頂子茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)李清說(shuō)。作為四川省茶葉優(yōu)秀企業(yè)、巴中市茶葉龍頭企業(yè)，該場(chǎng)現(xiàn)有富硒茶園3000余畝，年加工銷(xiāo)售茶葉50萬(wàn)公斤，產(chǎn)值5000萬(wàn)元，創(chuàng)稅650萬(wàn)元，其云頂系列產(chǎn)品“敬德”、“修身”、“正心”、“品天下”等深受消費(fèi)者青睞。
與此同時(shí)，四川省南江縣土產(chǎn)果品公司與“云頂茶”結(jié)為合作伙伴，為“云頂茶”拓展經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，“云頂茶”擺上成都云龍酒店展臺(tái)。
南江縣充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，按照“連點(diǎn)成線、連線成片、連片成面、帶圈發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，采取龍頭舞動(dòng)、專(zhuān)合聯(lián)動(dòng)、大戶帶動(dòng)的辦法，大力發(fā)展茶葉專(zhuān)業(yè)村、茶葉專(zhuān)業(yè)合作社和茶葉大戶。在四川省元頂子茶場(chǎng)、光霧山茗蘭茶葉有限責(zé)任公司等龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，積極推行“基地+農(nóng)戶+協(xié)會(huì)+企業(yè)”的訂單生產(chǎn)模式，積極鼓勵(lì)和引導(dǎo)龍頭企業(yè)采取“龍頭+基地+農(nóng)戶”、“龍頭+合作社+園區(qū)+農(nóng)戶”等模式，與農(nóng)戶之間建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)合作關(guān)系和多種形式的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，加快推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；ㄔO(shè)進(jìn)程。
同時(shí)，南江在成都、西安、重慶等大中城市開(kāi)辦了旗艦店，年外銷(xiāo)茶葉總量達(dá)到120萬(wàn)公斤，占全縣茶葉總量的42%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年全縣茶葉產(chǎn)量298萬(wàn)公斤，產(chǎn)值1.85億元，創(chuàng)稅1000萬(wàn)元，茶農(nóng)年均增收800元以上。目前正值新茶上市，全縣已生產(chǎn)加工中高檔綠茶70多萬(wàn)公斤，其產(chǎn)品更是供不應(yīng)求。
科技引領(lǐng)特色品牌強(qiáng)勢(shì)崛起
在下兩鎮(zhèn)黃坪村南江大葉茶種苗繁育基地，筆者看到縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任何佳、高經(jīng)東與農(nóng)藝師董光洪、董銳昌一起正在開(kāi)展品種選育工作。據(jù)何佳介紹，縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心加強(qiáng)了與中國(guó)茶科所、四川省茶葉研究所、川農(nóng)大等茶葉科研院所的合作，并以其為技術(shù)依托，制定并頒布了南江大葉茶地方標(biāo)準(zhǔn)，建成黃草坪千畝南江大葉茶種苗繁育基地，短穗扦插快速繁育技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化栽植技術(shù)、病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)得到推廣。
“品牌的好壞，直接關(guān)系產(chǎn)業(yè)發(fā)展盛衰。”南江縣充分利用“中國(guó)富硒茶之鄉(xiāng)”的資源優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我精”的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，采取“統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”等五統(tǒng)一方式將產(chǎn)品推向市場(chǎng)，并以各類(lèi)特色農(nóng)產(chǎn)品交流推介會(huì)、展示展銷(xiāo)活動(dòng)等為平臺(tái)，采用多種途徑和手段加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳，把南江富硒茶打造成國(guó)內(nèi)知名品牌。
據(jù)了解，目前主栽品種“南江大葉茶”被審定為國(guó)家級(jí)優(yōu)良品種，獲四川省著名商標(biāo)、原產(chǎn)地保護(hù)，2009年獲國(guó)家工商總局證明商標(biāo)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。在2011年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，“南江大葉茶”品牌價(jià)值為4.30億元人民幣。其系列產(chǎn)品“云頂茗蘭”、“云頂綠芽”先后獲得四川省“甘露杯”、中國(guó)西部“陸羽杯”茶葉評(píng)比金銀獎(jiǎng)、全國(guó)農(nóng)博會(huì)金銀獎(jiǎng)、成都世博會(huì)銀獎(jiǎng)、中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，被認(rèn)定為AA級(jí)綠色食品、有機(jī)食品并經(jīng)過(guò)QS認(rèn)證。
作者：董金昌 王舒琴
