筠連縣紅星茶廠(chǎng):紅星白露茶獻(xiàn)給毛主席

  中國(guó)普洱茶網(wǎng)5月12日訊:1959年9月8日是農(nóng)歷“白露”節(jié)氣,按傳統(tǒng)習(xí)慣,“白露”就停止采茶,即“白露封山”。為了響應(yīng)黨中央和毛主席“破除迷信,解放思想,向生產(chǎn)的深度和廣度進(jìn)軍,要敢想敢干”的號(hào)召,筠連巡司公社紅星管理區(qū)茶廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)張志全和黨支部書(shū)記羅大全倡議大家打破舊傳統(tǒng),進(jìn)行新嘗試。張廠(chǎng)長(zhǎng)組織了徐世珍、周光會(huì)等四位揉茶能手,去臺(tái)刈后的滿(mǎn)天星茶叢中,選采一芽一葉初展嫩芽茶進(jìn)行紅茶加工。白露后茶叢中的芽葉極少,采摘比較困難。經(jīng)過(guò)近一天的努力采摘,四位采茶姑娘共采摘一芽一葉的鮮嫩芽茶六斤半?;貋?lái)經(jīng)過(guò)精選,除去子葉茶、對(duì)葉和不規(guī)范的芽葉,選出一斤半鮮葉。

  為了制出特級(jí)芽茶,張廠(chǎng)長(zhǎng)親自動(dòng)手,精細(xì)制作,制出了清潔衛(wèi)生白露芽茶九兩。經(jīng)過(guò)開(kāi)湯自評(píng),技術(shù)人員很滿(mǎn)意。于是9月11日張廠(chǎng)長(zhǎng)親自送到筠連縣農(nóng)林水利局茶葉站,站長(zhǎng)龍朝金收到紅星茶廠(chǎng)送來(lái)的茶后,對(duì)外形相當(dāng)滿(mǎn)意,又開(kāi)湯看了內(nèi)質(zhì),湯色紅亮透明,屬特級(jí)芽茶。龍站長(zhǎng)很快將情況向局領(lǐng)導(dǎo)楊登舟匯報(bào),建議由縣委組織特級(jí)芽茶鑒評(píng)組,由局分管領(lǐng)導(dǎo)袁懷均牽頭,由筠連茶廠(chǎng)紅茶評(píng)茶技師曹伯華、茶葉站長(zhǎng)龍朝金等三人,組成特級(jí)芽茶鑒評(píng)小組。作出鑒評(píng)后,上報(bào)縣委審批。楊局長(zhǎng)同意后,副局長(zhǎng)、縣委多種經(jīng)管辦公室主任彭懷均于12日上午去筠連茶廠(chǎng),會(huì)同曹伯華、龍朝金,研究鑒評(píng)方案,并將世界名茶即印度、錫蘭兩國(guó)高級(jí)茶樣擺出,對(duì)他們的外形、內(nèi)質(zhì)進(jìn)行比較。在鑒評(píng)紅星白露芽茶時(shí),也邀請(qǐng)張志全參加,以幫助他提高評(píng)茶水平。

  12日下午通過(guò)鑒評(píng):外形具有臺(tái)刈新芽葉特征,茶芽肥壯、芽葉整齊,全是揉的一芽一葉初展,沒(méi)有子葉,對(duì)葉和斷尖茶,條索緊細(xì),伸直多毫,香氣鮮醇,制作精細(xì),衛(wèi)生條件好。開(kāi)湯后香氣鮮醇,湯色紅亮、清沏,滋味濃郁,甘醇、爽口,葉底明亮,金黃鑲邊,芽葉勻整成朵。入口沁人心脾,回味無(wú)窮。沖泡后徐徐品飲,既能提神醒腦,清除疲勞,又能幫助消化,有益身心健康。經(jīng)比較,紅星白露芽茶無(wú)論外形、內(nèi)質(zhì)都超過(guò)印度紅、錫蘭紅,更高于滇紅。鑒評(píng)組寫(xiě)出鑒評(píng)報(bào)告后,立即報(bào)縣委審批。

  當(dāng)時(shí)縣委第一書(shū)記龐愛(ài)民立即于9月13日下午在縣城召開(kāi)縣委常委會(huì)議,品評(píng)紅星茶廠(chǎng)制作的報(bào)喜茶。常委們對(duì)外形非常滿(mǎn)意,又開(kāi)湯品嘗了內(nèi)質(zhì),感到鮮美提神,品味悠長(zhǎng)。會(huì)后一致認(rèn)為第一次看到這樣的好茶,對(duì)這一在三面紅旗指引下筠連人民創(chuàng)造的新事物,應(yīng)當(dāng)給黨中央、毛主席報(bào)喜,并將其命名為“金黃白露芽茶”,以縣農(nóng)林水利局的名義,特件郵寄北京,向黨中央和毛主席獻(xiàn)禮,向建國(guó)十周年獻(xiàn)禮!

  遵照縣委指示,我和龍朝金于9月14日下午將巡司公社紅星管理區(qū)茶廠(chǎng)特制的報(bào)鼓茶進(jìn)行了精包裝,從筠連縣郵政局以特件寄往北京,向中國(guó)共產(chǎn)黨和偉大領(lǐng)袖毛主席報(bào)喜,向國(guó)慶十周年獻(xiàn)禮!

  中共中央辦公廳于收到茶后,于10月15日向筠連縣農(nóng)林水利局回信說(shuō)黨中央和毛主席收到了報(bào)喜茶,并對(duì)筠連人民,特別是紅星茶廠(chǎng)的干部和群眾表示致謝。黨中央、毛主席希望筠連人民高舉總路線(xiàn)、大躍進(jìn)、人民公社三面紅旗,繼續(xù)鼓足干勁,力爭(zhēng)上游,多快好省地建設(shè)社會(huì)主義,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)群眾創(chuàng)造性,不斷創(chuàng)造新生事物。

  事后,中央辦公廳回信在全縣各鎮(zhèn)鄉(xiāng)展出,以激勵(lì)全縣廣大干群在黨中央和毛主席的鼓勵(lì)下,繼續(xù)沿著毛主席“以后山坡要多多開(kāi)辟新茶園”的道路,向荒山進(jìn)軍,發(fā)展新茶園,為建立全國(guó)茶葉基地縣作出新貢獻(xiàn)。

 


 

責(zé)編: 小吉
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