在杭城街頭邂逅冒牌西湖龍井可能已經(jīng)不是新鮮事了，因?yàn)榧词故窃谖骱埦a(chǎn)區(qū)，說不上哪天你也會(huì)買到不正宗的西湖龍井。
近日，有網(wǎng)友爆料稱，梅家塢等西湖龍井原產(chǎn)區(qū)的西湖龍井茶有很多不是本地的，而是一些茶農(nóng)從富陽(yáng)、新昌等周邊地區(qū)購(gòu)買后，冠以“西湖龍井”的名義進(jìn)行銷售，真實(shí)情況到底怎么樣呢？
【民生調(diào)查】黃金貴的西湖龍井只是“山寨版”統(tǒng)一包裝無法遏制亂象
網(wǎng)友爆料茶農(nóng)收購(gòu)富陽(yáng)新昌茶當(dāng)龍井賣
每年的3、4月份，外地游客來到杭州除了欣賞西湖美景之外，都想品嘗一下西湖龍井茶，順帶給朋友捎上一罐西湖龍井。
但是，如果你花高價(jià)買的龍井茶可能會(huì)是假貨，這樣的情況就不那么愉快了。
據(jù)網(wǎng)友爆料，目前市面上用外地茶葉以“西湖龍井”的名義進(jìn)行出售的情況已經(jīng)見怪不怪了，更加讓人氣憤的是西湖龍井產(chǎn)區(qū)的部分茶農(nóng)茶商主動(dòng)到非西湖龍井產(chǎn)區(qū)收購(gòu)茶葉帶回產(chǎn)區(qū)，使用西湖龍井的正規(guī)包裝作為正宗西湖龍井出售。
在浙江，并不是僅僅只有西湖龍井茶，還有錢塘龍井和越州龍井，而網(wǎng)友所說的“非西湖龍井產(chǎn)區(qū)”主要是指富陽(yáng)、新昌一帶的龍井茶，外形口味都和西湖龍井相似，常常被本地茶農(nóng)拿來以假亂真。
記者暗訪新昌茶農(nóng)長(zhǎng)期供茶給梅家塢
3月19日開始，新昌縣外婆坑村的茶農(nóng)們開始今年第一季的春茶采摘工作。
今年，外婆坑村林金仁只從磐安縣請(qǐng)來了2個(gè)采茶工，10天下來已經(jīng)采回了20斤茶葉，這段時(shí)間他的手機(jī)24小時(shí)開機(jī)，一天要接好幾十個(gè)電話，都是關(guān)于茶葉的。
“天氣好，盡量多采一些。”林金仁沒能說上幾句話，又要去忙活了。
記者從新昌外婆坑專業(yè)合作社了解到，今年全村茶葉總產(chǎn)量大約在1萬5千斤左右，雖然采摘還沒結(jié)束，不過茶葉都有主了，很早就有茶商來訂購(gòu)了，其中北京5000斤，山東5000斤，還有杭州5000斤。
“杭州一家茶葉公司老總前幾天剛來收了50斤茶葉。”外婆坑村茶農(nóng)張師傅告訴記者，收購(gòu)價(jià)是500元一斤，他們一轉(zhuǎn)手賣出去就是2000多元啊。
為什么新昌產(chǎn)的茶葉被杭州老板一轉(zhuǎn)手能賣出這么高的價(jià)格？原因在于，茶葉被換上了“西湖龍井”的外衣。
張師傅透露，每年3、4月份，梅家塢開茶樓的老板還有茶葉公司都會(huì)到村里來看貨、訂貨，至少5000斤干茶被帶走。
“梅家塢的很多茶實(shí)際上是新昌的烏牛早。”茶農(nóng)說，質(zhì)量好的那部分都是被當(dāng)做西湖龍井賣給顧客。
張師傅說，前兩天他剛接待了一個(gè)杭州茶樓老板，收了100斤，收購(gòu)價(jià)是600元每斤，“老板說要賣到北京去，大概可以賣到2500元一斤。”新昌茶葉轉(zhuǎn)身變成“西湖龍井”，利潤(rùn)在4倍左右。
張師傅介紹說，梅家塢的老板一般是上門看貨談價(jià)取貨，一次收100斤左右。有一些合作的好，還會(huì)要求送貨上門，不過要多加幾百塊的運(yùn)輸費(fèi)。
“送貨上門的話，要稍微低調(diào)一些。”張師傅說，茶樓老板都事先提醒過的。
“即使是在西湖原產(chǎn)區(qū)，說不定買到的是新昌的龍井茶。”新昌中國(guó)茶市總經(jīng)理陳霞證實(shí)了記者的猜想，“這樣的現(xiàn)象是存在的。”
陳霞說，當(dāng)前西湖龍井的品牌優(yōu)勢(shì)誰都無法超越，所以市場(chǎng)上確實(shí)有以次充好、以假亂真的情況。
外形口味相似茶商借機(jī)將外地茶當(dāng)冒牌賣
按照國(guó)家劃定，西湖龍井一級(jí)產(chǎn)區(qū)不過6000多畝，春茶產(chǎn)量最多不過八九十噸。而市場(chǎng)上打著西湖龍井旗號(hào)的龍井茶，卻不能和產(chǎn)量劃上等號(hào)。
富陽(yáng)屬于杭州管轄范圍內(nèi)，也生產(chǎn)龍井茶，但卻不屬于西湖龍井產(chǎn)區(qū)。富陽(yáng)拔山高峰茶，如今也成了西湖原產(chǎn)區(qū)造假者的最愛。
據(jù)富陽(yáng)拔山村專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人朱赤說，拔山高峰茶大部分是被杭州老板買去，其中有一大批是被西湖區(qū)當(dāng)?shù)夭铇抢习逅?gòu)，塞進(jìn)標(biāo)有“西湖龍井”的包裝盒進(jìn)行出售。
朱赤說，目前拔山高峰茶的出售價(jià)在每斤1200元左右，而杭州的老板轉(zhuǎn)手可以賣到30005000元左右，利潤(rùn)翻了好幾番。
“其實(shí)品質(zhì)是差不多的，只不過西湖龍井名氣響，品牌打得好，說不定在梅家塢或者龍井村喝到的就是我們這兒的茶。”朱赤和記者介紹。
據(jù)記者了解，新昌龍井、富陽(yáng)拔山高峰茶炒茶技術(shù)和西湖龍井原產(chǎn)區(qū)的技術(shù)基本一樣，大多都是使用機(jī)器炒茶。
由于都使用機(jī)器炒制，所以正宗西湖龍井和山寨西湖龍井基本外形就很接近。
同時(shí)，新昌龍井、富陽(yáng)拔山高峰茶的味道和西湖龍井也相類似，所以一般的茶客根本無從識(shí)別。
西湖龍井造假成風(fēng)游客難辨真?zhèn)?/p>
這幾日，天氣晴好，景區(qū)的游客多起來了。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)這樣一種情況，為了避免買到假貨，很多茶商、游客篤定到西湖龍井的原產(chǎn)地買，尤其是在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)家里購(gòu)買。
“反正自己不懂茶，在茶農(nóng)家里購(gòu)買的現(xiàn)炒的茶葉應(yīng)該不會(huì)假。”不少消費(fèi)者是這樣一種心理。
現(xiàn)實(shí)情況是，茶農(nóng)家里、茶葉專賣店里，一不小心就可能碰上外地茶充當(dāng)西湖龍井在賣。
杭州某茶葉公司一位不愿透露姓名的負(fù)責(zé)人透露，不僅是市區(qū)的一些茶葉店，就連產(chǎn)區(qū)的部分茶農(nóng)、本地散戶每年也會(huì)適量地收購(gòu)?fù)獾夭枞~售賣，也的是買青葉，也的是買干茶，主管部門只當(dāng)是視而不見。
“有些實(shí)在點(diǎn)的茶樓老板可能會(huì)說清楚要本地還是外地，也有些就直接當(dāng)西湖龍井賣。”該負(fù)責(zé)人說，這可不是國(guó)際品牌的限量銷售，能夠在最短的時(shí)間里賣出最多的茶，不就賺到錢了嗎？
山寨毀了“西湖龍井”的金字招牌
如果說外地茶用“西湖龍井”包裝，是想借助它的名氣擴(kuò)大銷量，那為什么在西湖龍井原產(chǎn)區(qū)山寨茶也能盛行呢？
答案其實(shí)很明顯，一切都是源于“西湖龍井”這塊金字招牌背后的巨大收益。
業(yè)內(nèi)人士分析，每年到新茶上市時(shí)，喝茶、買茶的人蜂擁而至。如果茶農(nóng)只是依靠自家產(chǎn)的幾十斤茶葉根本不能滿足顧客的需求。
如今，西湖產(chǎn)茶區(qū)很多農(nóng)戶都開起了農(nóng)家樂、茶樓，生意很是火爆。但茶農(nóng)的茶地少的只有一畝幾分地，多的也不過五六畝地，每畝春茶產(chǎn)量頂多只有五六十斤。
每到旺季生意好的時(shí)候，茶葉自然不夠賣了。
如果能收購(gòu)物美價(jià)廉的茶葉，回報(bào)率比較高，有的甚至能高達(dá)三至五倍，自然是何樂為不為呢。
一般的消費(fèi)者只能單純地依靠所謂的西湖龍井專用標(biāo)識(shí)來判斷真?zhèn)?，殊不知肉眼看到的未必是真的。估?jì)，只有真正對(duì)茶葉有些研究的專業(yè)人士才可看清楚其中的奧妙吧。
不過，長(zhǎng)此以往，西湖龍井因?yàn)榧倜胺簽E不再被人看好時(shí)，那時(shí)就難保證金字招牌還會(huì)象今天這樣火。
