“最近，我們的油茶基地都在鋤草。之后，就安心等待油茶籽成熟了。”站在油茶樹邊，公司總經理吳祥明滿懷憧憬，“科技讓每一棵油茶樹都變成了‘搖錢樹’，樹上的油茶果就是‘錢’。”
茶油是一種高端食用油，油脂穩(wěn)定性強，不易氧化，營養(yǎng)價值高，具有“東方橄欖油”美稱，全世界95%的茶油產自中國。油茶樹全身是寶，油茶果壓榨的茶油可以食用，茶餅既是農藥，又是肥料。
“以前，油茶樹主要是采果榨油，榨油后的茶餅基本上都丟到田里做肥料，附加值不高?，F在通過科技研發(fā)，我們把一顆油茶果全部利用起來。”吳祥明介紹說，采用脫殼精制方法榨油和制作精油，用脫下的茶籽殼磨制香粉，榨油后的油餅制作茶籽粉，再用茶籽粉和精油進行精深加工，做茶籽皂等洗滌、洗浴用品和高檔化妝品。
吳祥明算了一筆賬：一畝油茶每年可產干茶籽約130公斤，按傳統方法榨油23%的出油率計算，畝產茶籽油約30公斤，市場上每公斤茶籽油約170元，一畝油茶的收入就是5100元。以脫殼精制方法榨油，每畝油茶出油20公斤，頭道榨出的10公斤作為高檔食用油，每公斤360元，產值3600元；中道10公斤茶籽油制作茶籽精油，用于茶籽手工皂、面膜、唇膏等精深加工，價值約6萬元；再加上銷售茶籽粉和茶籽殼的產值約4500元，一畝油茶的價值近7萬元。
“從5000元到7萬元，一畝油茶的經濟價值翻了十幾倍。油茶樹就是‘搖錢樹’。”吳祥明說。為穩(wěn)定茶油籽原料供應，公司聯合60戶林農成立了茶洋茶籽種植專業(yè)合作社，在當地政府的支持下，通過“公司+基地+農戶+市場”模式，在延平區(qū)的夏道、南山、大橫、巨口、洋后和建甌市的迪口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了2萬畝生態(tài)有機茶籽基地，還帶動周邊的150多戶農民參與油茶產業(yè)的發(fā)展。
“我們與福建農林大學以及臺灣的專家合作研發(fā)，不斷提高產品附加值。產品自推出以來，線上線下的反響都很好。今年5月，產品還被中國質量認證監(jiān)督管理中心和中國企業(yè)信用評估中心評為中國綠色環(huán)保產品。”吳祥明高興地說，“下階段，我們要對老油茶樹進行嫁接‘升級’，讓油茶品質更好，附加值更高，農戶收入更多。”
原文標題為：南平市茶籽科技有限公司：油茶樹變身“搖錢樹”
