寧波晚報
時值春季，甬城市場各種新茶紛紛登臺亮相。不過，據(jù)記者了解，綠茶不再“一枝獨秀”，茶市正趨向“百茶爭香”。
據(jù)了解，今春的頭一茬綠茶已悄然上市。但是，價格偏高，品質(zhì)好一些的新綠茶每500克在1000元以上。好在甬城的茶市已不再靠綠茶唱“獨腳戲”。在一家茶行里，一位茶齡有20多年的李先生對記者說，以前，他只喝綠茶，如今則不同了。家里的“茶庫”中有普洱、鐵觀音、白茶、紅茶、花茶、黑茶等，一有空閑家中便擺開茶桌，為親朋好友泡茶，也學到了不少茶藝知識。
昨天，記者在采訪甬城多家茶行時，據(jù)一些業(yè)主反映，如今不少甬城市民來這里買茶葉，并非只沖著新鮮綠茶而來，他們更講究實惠、時尚。
在一般人的心目中，似乎新鮮綠茶才是真正的“新貨”，其實不然。一家茶行業(yè)主告訴記者，這個月，云南紅茶中的新茶也剛上市，價格與新鮮綠茶相比不算高，前來購買的甬城消費者也不少。春季的鐵觀音、普洱茶新茶也時值采摘季節(jié)，只不過這些品種加工比綠茶復(fù)雜，上市要晚一些。另外，由于茶葉店以及不少市民家里對茶葉的保鮮儲藏設(shè)施的增添，從而使新茶的保鮮度不斷上升。
甬城消費者對茶葉消費多元化，其實與保健理念深入人心有關(guān)。記者在海曙藥行街一家商城的茶葉柜看到，不少消費者對菊花茶、花茶以及各類養(yǎng)生茶十分感興趣，價格一般僅幾十元一盒。營業(yè)員說，如今茶文化熱、有機茶熱、保健茶熱，本地產(chǎn)的綠茶消費比重在不斷下降，傳統(tǒng)消費習慣正在改變，取而代之的是多元化消費趨勢。
