早春二月，春寒料峭，“早茶之鄉(xiāng)”四川宜賓市已經(jīng)飄出全國第一縷茶香，部分客商也紛至沓來，茶園里采茶姑娘開始忙碌，有著3000年茶文化歷史的古城宜賓伴隨著新芽早茶香活躍起來。該市相關(guān)負(fù)責(zé)人在2012年第五屆中國宜賓早茶節(jié)活動上表示，宜賓正依托茶深厚的歷史文化，大力提升城市文化品牌內(nèi)涵，探索文化突圍之路。
中國是茶的王國，悠悠五千載，茶香潤汗青。古為僰道的宜賓亦是茶的故鄉(xiāng)，據(jù)《華陽國志。巴志》記載，僰道不僅多有荔枝，且“園有芳箬、香茗....。.皆納貢之”。“僰道出香茗，悠然三千載”。宜賓是一個具有三千多年茶葉生產(chǎn)歷史的古老茶區(qū)，是茶馬古道的重要驛站。唐宋時期，宜賓因其特殊的地理位置，“茶馬互市”特別興盛，筠連縣的黃芽茶、宜賓縣的明前毛尖、黃山的龍芽茶等在市場上享有較高的聲譽(yù)。宜賓茶文化善存于民間，現(xiàn)存有100多首(個)茶歌、茶諺茶傳說。茶館文化是宜賓茶文化的一大特色，茶館也被稱為“民間的沙龍”。生活在宜賓這片土地上的勞動人民，靠自己勤勞的雙手種茶、采茶、制茶、販茶，浸潤了宜賓大地一片茶香。
據(jù)考證，歷史上眾多文人雅士留連宜賓山川名勝，同時也留下了許多詠酒飲茶名篇。數(shù)千年的歷史積淀令宜賓茶俗豐富多彩，宜賓茶歌有《月亮出來茶籽生》、《采茶采得口兒干》、《采姐妹茶》等，如宜賓縣商州的《薅秧歌》中唱道：“二月采茶茶發(fā)芽，哥喲莫想就吃它。等到三月清明后，妹兒上坡來送茶……”茶對聯(lián)有“為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝一杯茶去；勞心苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一碗酒來”等，歷代文人對宜賓茶文化的偏愛及宜賓深厚的茶文化資源，為今天宜賓茶葉產(chǎn)業(yè)及旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的開發(fā)留下了寶貴的資源。
宜賓還有很多有趣的茶風(fēng)茶俗。如過年過節(jié)客人來了先擺“茶”，這樣的“茶”除了喝茶還有糖果、糕點(diǎn)之類；娘家父母大壽，女兒要回家燒茶；種田栽秧要呷茶；走親訪友要封茶；結(jié)親送禮要送茶；扯皮撕筋(土語，即民事糾紛)請吃茶；打發(fā)客人送茶錢；過年耍龍燈要擺茶；趕場遇熟人要坐茶館；中秋賞月必設(shè)茶；七月半接老人要祭茶。這些茶俗內(nèi)容豐富，構(gòu)成了宜賓民間文化的重要組成部分。
記者在宜賓城市里大街小巷不難發(fā)現(xiàn)今日宜賓茶館，以休閑娛樂為主，多稱茶樓、茶坊、茶苑，在裝潢和服務(wù)上各具特色，滿足了不同愛茶人的消費(fèi)需要，茶館文化日趨產(chǎn)業(yè)化、市場化。對于宜賓人而言，喝茶不僅是單純的喝，更多的是一種享受、一種樂趣。
目前，該市大力傳承千年茶文化，政府連續(xù)主辦了早茶節(jié)活動向海內(nèi)外推廣茶文化，采茶姑娘對歌賽、政府打造的具有當(dāng)?shù)靥厣牟枞~專賣店如今是城市一道亮麗的風(fēng)景線，當(dāng)?shù)卦S多茶企以“心靜自然和”為品牌理念追求茶之道、和之道也成為宜賓發(fā)揚(yáng)茶文化的重要載體。隨著宜賓茶文化的傳播，宜賓城市文化品牌在海內(nèi)外的知名度、美譽(yù)度也不斷得到提高和提升。
