“品牌力量·走進(jìn)南平”高端對(duì)話會(huì)現(xiàn)場
16日，在第十一屆海峽兩岸茶博會(huì)期間，由市質(zhì)監(jiān)局承辦的“品牌力量·走進(jìn)南平”暨中國茶產(chǎn)業(yè)集群品牌發(fā)展推進(jìn)會(huì)在武夷山舉行，國家質(zhì)檢總局原副局長、中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)理事長劉平均作了主旨演講，來自政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、高等院校、科研院所等260多名專家學(xué)者齊聚一堂，共話品牌發(fā)展思路，為我市茶產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展出謀獻(xiàn)策。
國家質(zhì)檢總局原副局長、中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)理事長劉平均指出，目前世界上20%的知名品牌擁有80%的市場份額，世界已經(jīng)進(jìn)入品牌經(jīng)濟(jì)時(shí)代，中國產(chǎn)品要走出去，必須借助國際互認(rèn)的品牌價(jià)值評(píng)價(jià)，走集群發(fā)展之路。針對(duì)武夷山如何提高“武夷”品牌的世界影響力，劉平均提出三個(gè)切入點(diǎn)：一是地理標(biāo)志區(qū)域品牌。要充分利用好大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代化手段，加強(qiáng)武夷巖茶地理標(biāo)志區(qū)域品牌的管理、保護(hù)，確保武夷巖茶百年不衰。二是產(chǎn)業(yè)集群品牌。武夷茶是中國茶產(chǎn)業(yè)的主力軍，要按照國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，提高市場準(zhǔn)入門檻，打造國際知名品牌，帶動(dòng)整個(gè)武夷茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。三是旅游城市品牌。武夷山具有獨(dú)特的歷史文化和綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì)，要積極參與打造國際旅游城市品牌，從而提高“武夷”品牌的世界影響力。
如何挖掘好、提煉好、講述好中國茶葉品牌故事，更好地塑造中國茶形象，展示中國工匠精神傳播中國茶文化？中國茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長姚靜波給出了自己的見解。她指出，一要大力宣傳中國茶葉品牌的集群方陣。充分展示中國優(yōu)秀茶葉企業(yè)敢闖敢拼，執(zhí)著奮進(jìn)的形象。二要全面展示中國茶葉品牌創(chuàng)新轉(zhuǎn)型之路，充分反映中國茶葉品牌在自主創(chuàng)新、質(zhì)量提升、轉(zhuǎn)型發(fā)展建設(shè)等方面的努力和成果。三要深入挖掘中國茶葉品牌價(jià)值內(nèi)涵，充分反映中國茶葉品牌文化內(nèi)涵、價(jià)值追求。四要生動(dòng)講述中國產(chǎn)業(yè)品牌的故事，以嶄新的視角，鮮明的筆觸展現(xiàn)中國品牌建設(shè)成長的歷程。
當(dāng)前中國茶葉已進(jìn)入轉(zhuǎn)型、整合和提升的時(shí)代，規(guī)模化、大品牌、大企業(yè)將成為主要趨勢(shì)。福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長劉先義認(rèn)為，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)應(yīng)該要做到，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，政府層面需要加強(qiáng)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃，打造區(qū)域品牌示范區(qū)，提升整體競爭力和影響力。提升加工水平，注重制茶工藝技術(shù)從手工化向自動(dòng)化、現(xiàn)代化過渡，注重茶葉的安全及現(xiàn)代管理標(biāo)準(zhǔn)，注重標(biāo)準(zhǔn)化、科技含量和文化內(nèi)涵。讓深加工和服務(wù)業(yè)成為產(chǎn)業(yè)增長的主流，茶產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)要在第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)上做足文章，注重80后、90后消費(fèi)主力軍追求時(shí)尚生活、追求個(gè)性化、差異化的獨(dú)特需求。提升品牌價(jià)值，推動(dòng)茶品牌超越地理文化邊界的限制，注入普世價(jià)值和現(xiàn)代理念，做大做強(qiáng)。
南開大學(xué)商學(xué)院杜建剛教授說，中國茶產(chǎn)業(yè)缺乏非常優(yōu)秀的企業(yè)、品牌的代表，要發(fā)展成產(chǎn)業(yè)集群，需要省、市級(jí)政府、媒體、協(xié)會(huì)、中介加強(qiáng)區(qū)域型茶產(chǎn)業(yè)的管理管控，通過企業(yè)整合、品牌合作、質(zhì)量監(jiān)管、整合傳播來幫助區(qū)域內(nèi)優(yōu)秀茶企業(yè)做大做強(qiáng)，并統(tǒng)一形象、媒體宣介、海外巡展，讓中國茶企走出國門，完成中國茶產(chǎn)業(yè)振興。
中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)副秘書長吳麗麗則認(rèn)為，隨著我國社會(huì)主要矛盾的轉(zhuǎn)化，要更注重茶葉功能的拓展和茶葉品牌的打造。她說，市場化的共同點(diǎn)就是標(biāo)準(zhǔn)和品牌。標(biāo)準(zhǔn)保證了品質(zhì)如一、方便使用，適應(yīng)了當(dāng)今快節(jié)奏的生活，品牌則滿足了人們心理需求。
在茶業(yè)市場摸爬滾打過來的正山堂總經(jīng)理江志東堅(jiān)信，目前，不管是國際還是國內(nèi)，對(duì)茶葉高品質(zhì)的追求是一致的，只有綜合市場、品質(zhì)、品牌三大要素，才能把茶葉做得更好。
武夷星董事長何一心說，如何把茶做到極致？還是要回歸初衷，不忘初心，把祖先留下的技藝發(fā)揚(yáng)光大，把生態(tài)保護(hù)好，并把標(biāo)準(zhǔn)化理念傳遞給所有的茶企，杜絕粗制濫造。
品品香董事長林振傳對(duì)茶產(chǎn)業(yè)怎么實(shí)現(xiàn)品牌化給出了自己的看法，他指出，實(shí)現(xiàn)品牌化首要的是標(biāo)準(zhǔn)化，有標(biāo)準(zhǔn)才正宗，正宗才有價(jià)值。政府給力、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)得力、專家助力、企業(yè)努力，再加上中國茶的魅力，中國茶品牌必然能走向全世界，讓世界品飲中國茶。
加強(qiáng)品牌建設(shè)，提升品牌價(jià)值，是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在要求，也是形成核心競爭優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵所在，我市將以“品牌力量·走進(jìn)南平”活動(dòng)為契機(jī)，充分發(fā)揮茶葉品質(zhì)優(yōu)、文化深等優(yōu)勢(shì)，結(jié)合“武夷”品牌建設(shè)工程，進(jìn)一步推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
