日前，福建龍巖漳平市南洋鄉(xiāng)北寮、梧溪、紅林、云侖等村的200多名茶農(nóng)，聚集在鄉(xiāng)政府大院，你一杯，我一杯，細(xì)心認(rèn)真地品嘗各自精心制作的水仙茶品。最后，在茶葉鑒評專家鄧長海的評定下，評出一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)獲得者。
漳平市南洋茶鄉(xiāng)境內(nèi)氣候溫暖、雨量充沛，山間云霧繚繞、煙霧彌漫，非常適宜茶樹的栽培。唐朝中期，茶樹就在這里扎根生長。南洋鄉(xiāng)茶農(nóng)試種篩選培育出了“漳平水仙茶”，并生產(chǎn)制作出漳平水仙茶餅。漳平市農(nóng)技部門專門派出農(nóng)技人員進(jìn)村入戶，指導(dǎo)茶農(nóng)引水、土壤改造，施用高效低毒無殘留農(nóng)藥，確保茶葉綠色無公害。5年來，漳平市為發(fā)展壯大“漳平水仙”茶產(chǎn)業(yè)，多次選送南洋水仙茶參加各類全國性的茶葉賽事活動(dòng)，共榮獲金獎(jiǎng)16個(gè)。
漳平市還重視保護(hù)“漳平水仙茶”地方精品，積極創(chuàng)建“國家級漳平水仙茶標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”，扎實(shí)開展“漳平水仙茶”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和“漳平水仙茶”著名商標(biāo)申報(bào)工作。目前，南洋茶鄉(xiāng)發(fā)展水仙茶1萬余畝，2011年春秋兩季產(chǎn)茶200多噸，上品茶銷往廈門、廣州以及日本、新加坡、香港等國家和地區(qū)。
