涼亭鄉(xiāng)這個(gè)貌不驚人的小鄉(xiāng)鎮(zhèn)，卻藏龍臥虎，非比尋常；下午，大家又趕到信陽新縣，在新縣茶業(yè)龍頭企業(yè)新林茶業(yè)公司，與新縣茶辦領(lǐng)導(dǎo)和專家、企業(yè)員工熱烈交流，感受到茶人的熱望。
▎食品安全、茶葉安全需要積極主動(dòng)應(yīng)對(duì)
許是好事多磨，23日一大早，我們驅(qū)車趕到了光山縣涼亭鄉(xiāng)。比我們更早來到?jīng)鐾むl(xiāng)政府“就業(yè)培訓(xùn)學(xué)校”的是鄉(xiāng)里的四五十個(gè)茶農(nóng)和相關(guān)干部。但因?yàn)橐馔馔ｋ?，培?xùn)卻延遲開始了。
因此中茶協(xié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展部主任申衛(wèi)偉在今天的普法萬里行專題培訓(xùn)中，更是不厭其煩地強(qiáng)調(diào)“食品安全不是被動(dòng)應(yīng)付，而應(yīng)該積極參與主動(dòng)應(yīng)對(duì)”！而這是建立茶業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制的必備基礎(chǔ)。
培訓(xùn)開始前，遇上意外停電，姚專家向?qū)W員介紹噴施寶產(chǎn)品。
申衛(wèi)偉（前）在光山縣涼亭鄉(xiāng)向?qū)W員宣傳新食品安全法。
光山縣學(xué)員在認(rèn)真聽課。
▎陳明華，光山縣茶界的“小鎮(zhèn)名流”
在培訓(xùn)課堂上，萬里行隨行記者看到幾位年逾花甲的老人。暗中猜度，會(huì)不會(huì)是來充數(shù)的呢！噴施寶首席專家、高級(jí)農(nóng)藝師姚源瓊為學(xué)員授完課后，接受大家的咨詢。其中就有一位老人，很認(rèn)真地交流。不覺讓人想：涼亭鄉(xiāng)青壯年流失的并不多，這些老人為什么繼續(xù)操持著茶事呢？
培訓(xùn)結(jié)束后，曹嘉林經(jīng)理在向茶葉種植大戶陳明華老伯介紹噴施寶公司。
中午吃飯，課堂上那位老人與我們一桌吃飯，從涼亭鄉(xiāng)黨委書記的口中，我們才知道這位老人叫陳明華。他可是光山、信陽鼎鼎大名的人物。
上世紀(jì)70年代，他從紹興引進(jìn)茶樹種，開啟了涼亭鄉(xiāng)種茶的歷史。在他的實(shí)干和帶動(dòng)下，涼亭鄉(xiāng)茶園面積達(dá)到3.8萬畝，產(chǎn)生了“賽山玉蓮”等一批知名品牌，成為光山縣第一茶鄉(xiāng)。他也被譽(yù)為涼亭當(dāng)代“茶圣”“感動(dòng)光山十大人物”和“中原著名茶人”。
如今，曾經(jīng)當(dāng)過涼亭鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長的陳明華，在退休后仍熱情不減，還種植管理著四五百畝茶園。今天的培訓(xùn)課吸引了這位68歲的老茶人，他在培訓(xùn)課后帶領(lǐng)我們來到他剛剛流轉(zhuǎn)過來的新茶園。
涼亭鄉(xiāng)茶辦主任介紹說：這些是他新流轉(zhuǎn)來的，第一年每畝流轉(zhuǎn)費(fèi)、整地、購苗等費(fèi)用達(dá)到15000元，而效益則要等到3年后。姚專家為她降低成本出謀劃策，建議他在今冬為一歲的茶苗噴施噴施寶，提高抗寒能力，減少死苗的損失。
陳明華說：“我一定試試！”望著這位不知老之將至的茶癡，我們油然而生敬意，也為噴施寶能幫扶陳明華的茶園而欣慰。
萬里行一行在培訓(xùn)后，來到?jīng)鐾むl(xiāng)茶業(yè)種植大戶陳明華的種植基地實(shí)地考察。
▎新林雨露折射著信陽茶業(yè)前進(jìn)的光彩
23日下午，萬里行一行又來到信陽新縣新林茶業(yè)公司。
新林茶業(yè)公司作為新縣的茶業(yè)龍頭企業(yè)，2014年獲得了中國馳名商標(biāo)。價(jià)值500多萬元的日本進(jìn)口設(shè)備可以生產(chǎn)蒸青綠茶，在炒青為主的信陽毛尖產(chǎn)區(qū)，可謂獨(dú)樹一幟。
噴施寶公司常務(wù)副董事長王緝東（左）在信陽新林茶業(yè)公司，聽取公司施副總經(jīng)理（右）對(duì)蒸青綠茶生產(chǎn)線的介紹。
培訓(xùn)課就設(shè)在企業(yè)的大會(huì)議室。20多位員工和新縣茶業(yè)辦的郭主任等領(lǐng)導(dǎo)在聽完培訓(xùn)講座后意猶未盡，與姚專家展開交流互動(dòng)。“信陽冬天零下十多度，噴施寶怎樣幫助茶樹避免霜凍傷害？”“每年三四月份毛尖開采，就很少有時(shí)間停下來，噴施寶有間隔期怎么辦？”“現(xiàn)在新食品安全法將茶青也列入要檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，如何運(yùn)用噴施寶提升茶青合格率？”……透過這些問題，我們聽到了茶業(yè)質(zhì)量安全提升的強(qiáng)勁足音，看到了信陽茶人專注、奮進(jìn)的神采。
萬里行一行在新林茶業(yè)了解公司育苗情況。
姚專家緊緊圍繞茶葉如何達(dá)到新食品安全法要求進(jìn)行講座，受到與會(huì)的新林茶業(yè)公司員工和新縣茶業(yè)主管部門專家領(lǐng)導(dǎo)的歡迎。培訓(xùn)結(jié)束后，大家展開了熱烈的互動(dòng)交流。
▎山坳遺珠茶鄉(xiāng)文韻
從新林茶業(yè)公司出來，我們將奔向下一站——商城縣。
在途中，我們來到了一個(gè)剛剛保護(hù)、開發(fā)的古村落——。
與安徽西遞宏村有一拼的池沼，兩塊洗衣石烘托出別樣的安謐。
落日余暉，靜謐池塘，舊宅默默，古韻悠悠。兒童的嬉鬧，給這個(gè)古村落揚(yáng)起不絕的生機(jī)。對(duì)比那些人去屋空的鄉(xiāng)村，這里的嬗變或許更給我們?nèi)宋难永m(xù)的遐思。
一老一少的畫面，看似不搭，卻連接著什么無形的東西。
中國茶骨髓里的溫度一定不是涼茶、冰茶，而是熱茶溫暖。她從祖先噼啵燃柯的泥爐中來，從映照唐宋詩卷的火光中來。人在，烹泉煮茶的沸聲就永遠(yuǎn)不會(huì)停息。
