10月22日，2015中國生態(tài)茶鄉(xiāng)食品安全普法萬里行開始第一天的征程。上午，大家參加了信陽市供銷社和浉河區(qū)茶業(yè)發(fā)展局組織的食品安全普法萬里行專題培訓(xùn)班；下午，趕赴信陽市光山縣，實(shí)地考察茶園，幫助茶農(nóng)解決茶園管理問題。
“中國食品安全經(jīng)不起折騰！”
“中國食品安全經(jīng)不起折騰！”這是中茶協(xié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展部主任申衛(wèi)偉在22日的普法萬里行專題培訓(xùn)班上講的一句話。
22日上午，信陽市供銷社和浉河區(qū)茶業(yè)發(fā)展局組織浉河區(qū)全部8個產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo)、茶企主管和種植大戶130余人，舉辦了食品安全普法萬里行專題培訓(xùn)班。
申衛(wèi)偉先后做了兩個主題報告——中國茶業(yè)行業(yè)食品安全風(fēng)險交流預(yù)警工作啟動說明、2015中國茶葉消費(fèi)報告暨綠茶消費(fèi)形勢分析。他舉例三鹿奶粉事件說明“史上最嚴(yán)厲的食品法規(guī)”的重要性、必要性。會后學(xué)員表示，很受教益。
“回去我一定好好試用一下！”
隨后，噴施寶首席專家、高級農(nóng)藝師姚源瓊以“探討生態(tài)種植·確保源頭安全”為主題，為學(xué)員講授了課程。
培訓(xùn)班結(jié)束后，學(xué)員紛紛向噴施寶公司咨詢相關(guān)問題，噴施寶的產(chǎn)品展位前擠滿了人。有索要資料的，有咨詢實(shí)際問題的。最后噴施寶公司為大家贈送了試用產(chǎn)品。得到贈品的茶農(nóng)說：“我一定要在茶園上好好試用一下！”
“好的茶花才有好的蜂蜜和花粉。”
當(dāng)日下午，萬里行一行驅(qū)車來到信陽光山縣。
在磚橋鄉(xiāng)一處高坡茶園下，大家遇到了蜂農(nóng)李承福。他養(yǎng)了一輩子蜜蜂，現(xiàn)在每年靠著10萬只小蜜蜂實(shí)現(xiàn)10多萬元的收入。
在茶園下他的蜂箱邊，他讓我們品嘗金黃色的茶花花粉。
他說，從寒露到霜降這一個月中，正是茶花盛開的季節(jié)，蜜蜂可以采集很多茶花花粉，但好的茶花才有好的蜂蜜和花粉。如果茶樹肥藥使用不對頭，就會影響花粉和蜂蜜質(zhì)量。蜜蜂也會促進(jìn)茶樹傳粉生長。
中華合作時報茶周刊副主編趙光輝體驗(yàn)采秋茶
從大自然的食物鏈條和產(chǎn)業(yè)鏈中，萬里行一行人也學(xué)習(xí)到人類的措施和產(chǎn)品對自然的影響，它會形成環(huán)環(huán)相扣的聯(lián)系。因此，我們更要重視食品安全必須從源頭抓起。
現(xiàn)場指導(dǎo)茶農(nóng)管理茶園
接著，萬里行一行又來到光山縣涼亭鄉(xiāng)。
在連片的茶園中，大家看到了生長狀態(tài)迥然不同的兩片茶園。姚專家分析：土地相同，品種相同，造成這種差別的只能是茶園管理水平的不同了。
在光山縣磚橋鄉(xiāng)茶園，姚專家（左）向茶語網(wǎng)編輯介紹茶葉采摘的技術(shù)要求
萬里行一行找到了其中那塊長勢不理想的茶田的主人——大李沖村茶農(nóng)曹長發(fā)，向他了解情況。經(jīng)過溝通了解到，他在茶園用肥用藥上，都需要朝生態(tài)化、精細(xì)化改善。
在講解過后分手前，噴施寶公司向他贈送了一箱產(chǎn)品，囑咐他按照說明規(guī)范使用，一定能提高茶園的水平，提升產(chǎn)量與品質(zhì)。曹長發(fā)高興地說：“我會讓鄉(xiāng)親跟我一起用噴施寶。”
