在主題報(bào)告環(huán)節(jié)，姜仁華研究員作了題為“我國茶葉產(chǎn)銷形勢(shì)與電商發(fā)展的思考”的主題報(bào)告，報(bào)告以國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室調(diào)研數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，深刻剖析了當(dāng)前我國茶葉產(chǎn)銷形勢(shì)，探討了茶葉電商發(fā)展現(xiàn)狀與問題，并展望了我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，提出了應(yīng)對(duì)茶業(yè)新常態(tài)的對(duì)策建議。實(shí)戰(zhàn)消費(fèi)品渠道管理專家李臨春教授結(jié)合生動(dòng)的渠道實(shí)踐案例，探討了“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代如何進(jìn)行渠道構(gòu)建。零點(diǎn)研究咨詢集團(tuán)高級(jí)副總裁周林古的報(bào)告則詳細(xì)探討了經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下的商業(yè)模式設(shè)計(jì)與創(chuàng)新。兩位產(chǎn)業(yè)外專家的報(bào)告給茶產(chǎn)業(yè)渠道構(gòu)建、商業(yè)模式創(chuàng)新提供了他山之石，開拓了思路。國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主任姜愛芹研究員、深加工研究室主任劉仲華教授主持了專題報(bào)告會(huì)。
在成果發(fā)布環(huán)節(jié)，國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室陳富橋博士發(fā)布了《城市居民茶葉購買渠道研究報(bào)告》，報(bào)告基于7個(gè)全國大中城市調(diào)查樣本數(shù)據(jù)，構(gòu)建了“渠道選擇-評(píng)價(jià)-期望”分析框架，深刻闡述了城市居民茶葉購買渠道選擇分布狀況，詳細(xì)分析了消費(fèi)者對(duì)當(dāng)前購買渠道的正面與負(fù)面評(píng)價(jià)，最后構(gòu)造提出了消費(fèi)者渠道期望模型圖。這一報(bào)告首次解開了消費(fèi)者茶葉渠道選擇密碼，描述了消費(fèi)者心中的完美渠道圖景，對(duì)茶葉企業(yè)未來渠道布局策略的制定提供了科學(xué)的參考依據(jù)。中國茶葉股份有限公司福建茶葉進(jìn)出口有限公司危賽明總經(jīng)理主持了成果發(fā)布環(huán)節(jié)。
在案例分享與企業(yè)家論壇環(huán)節(jié)，陳力陽董事長(zhǎng)結(jié)合“定一純茶”的實(shí)踐案例，分享了茶產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新的基本經(jīng)驗(yàn)。121店創(chuàng)始人何枝軍以“121店助力茶企轉(zhuǎn)型的基本思路與模式解析”進(jìn)行了分享。這些案例展示了茶業(yè)轉(zhuǎn)型過程中的一些探索與實(shí)踐方面的創(chuàng)新。中國茶業(yè)商學(xué)院歐陽道坤副院長(zhǎng)主持了案例分享環(huán)節(jié)。
產(chǎn)-政-研三方高層專家閉門交流會(huì)上，專家們重點(diǎn)探討了當(dāng)前茶葉產(chǎn)銷面臨的實(shí)際形勢(shì)、問題及解決方案，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)消費(fèi)發(fā)展前景進(jìn)行了預(yù)估，給“十三五”期間我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略選擇提出了深有見地的意見與建議。
本次研討會(huì)的會(huì)議內(nèi)容給茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新思路、新創(chuàng)意、新啟示，得到了與會(huì)專家的高度肯定。會(huì)議是一場(chǎng)特別有實(shí)際意義的茶界盛會(huì)，對(duì)促進(jìn)茶葉營銷渠道變革與茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型具有重要的指導(dǎo)意義。
背景介紹：
全國茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研討會(huì)，由國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主辦，自2011年首屆會(huì)議以來，每年舉辦一次，旨在為茶業(yè)內(nèi)外專家、學(xué)者、企業(yè)家等提供一個(gè)開放自由的交流平臺(tái)，被譽(yù)為茶業(yè)界的達(dá)沃斯。
茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室是國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的六個(gè)功能研究室之一，依托中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所設(shè)立。目前研究室有核心研究人員6人，其中研究員2人，副研究員1人，博士1人。研究室主要立足茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)理論研究，適當(dāng)開展?fàn)I銷管理、品牌規(guī)劃等應(yīng)用研究。研究室建立了國內(nèi)最系統(tǒng)的茶葉消費(fèi)與生產(chǎn)數(shù)據(jù)庫，在茶葉消費(fèi)、產(chǎn)業(yè)組織、產(chǎn)業(yè)政策研究方面處于國內(nèi)外領(lǐng)先地位。同時(shí)為農(nóng)業(yè)部有關(guān)司局、茶葉主產(chǎn)區(qū)政府部門等涉茶單位提供宏觀戰(zhàn)略決策咨詢及政策建議。發(fā)展目標(biāo)是成為支撐我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀戰(zhàn)略研究和咨詢中心。目前開展的工作主要有：
(一)茶產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期供求預(yù)測(cè)及宏觀發(fā)展戰(zhàn)略研究;
(二)茶葉消費(fèi)需求及營銷戰(zhàn)略研究;
(三)國內(nèi)外茶葉產(chǎn)銷及生產(chǎn)成本效益數(shù)據(jù)庫建設(shè);
(四)茶產(chǎn)業(yè)政策及區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃編制;
(五)編輯發(fā)布《茶業(yè)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)》;
(六)體系研發(fā)技術(shù)的綜合效益評(píng)估;
(七)茶葉生產(chǎn)及消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查及分析。
