眼下正是茶葉制作高峰期，在建甌凱捷茶廠，工人們正在趕制矮腳烏龍茶。揉茶機(jī)、發(fā)酵桶、炒青機(jī)、烘干機(jī)，這些電機(jī)設(shè)備的應(yīng)用，讓以木柴、煤為燃料的傳統(tǒng)加工工藝成為過(guò)去，大大提高茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。
建甌市產(chǎn)茶歷史悠久，被譽(yù)為“千年古茶都”。是宋代最著名的宮廷御茶園，茶葉種植面積達(dá)10萬(wàn)多畝，年產(chǎn)茶葉總產(chǎn)量8000噸，其中70%以上的茶葉遠(yuǎn)銷日本、東南亞、歐美及港澳地區(qū)。
“以前我們用手工制茶時(shí)，一年最多只能生產(chǎn)五千斤成品，自從有了機(jī)械化以后，現(xiàn)在年最低都有近三萬(wàn)產(chǎn)量，是原來(lái)的產(chǎn)量的五倍以上。”茶農(nóng)們?cè)L(zhǎng)期采用以煤、木柴為燃料的加工設(shè)備制茶。這種加工方式不僅污染環(huán)境，效率低下，而且勞動(dòng)強(qiáng)度大，溫度、火候較難控制，加工出來(lái)的茶葉色澤、香氣不盡人意。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每加工一公斤干茶，需耗柴15公斤，全年加工茶葉以2萬(wàn)噸計(jì)，即需耗柴30萬(wàn)噸，相當(dāng)于51.6萬(wàn)畝森林面積，增加二氧化碳排放100000噸。近年來(lái)建甌市用“電”替代“燃料”，這一現(xiàn)代茶葉加工方式，不僅讓茶企少了煙熏味兒和塵土味兒，還節(jié)約了人力成本、增加了茶葉的產(chǎn)量。
“如果沒(méi)有這個(gè)烘干機(jī)的話就非常麻煩，制茶時(shí)要燒木柴這個(gè)火，然后用大電風(fēng)扇把火吹進(jìn)去，灰塵很大，吹得人滿身又臟，而且又累，又很費(fèi)勁，一個(gè)晚上效率非常慢，烤茶葉最多一個(gè)晚上烤一袋，有了這個(gè)機(jī)器一個(gè)晚上烤個(gè)幾十袋都沒(méi)問(wèn)題。”凱捷茶廠負(fù)責(zé)人說(shuō)道。
隨著近年來(lái)茶葉種植產(chǎn)量不斷擴(kuò)大，以及制茶機(jī)器的廣泛應(yīng)用，每至制茶高峰期，建甌市產(chǎn)茶區(qū)的用電負(fù)荷和用電量隨之猛增，“低電壓”、“卡脖子”等問(wèn)題也接踵而至。近年來(lái)，建甌市供電公司大力推進(jìn)農(nóng)網(wǎng)改造工程，主動(dòng)幫助義務(wù)更換增加設(shè)施，完成新建及改造10千伏線路566.006千米，新建及改造10千伏電纜線路40.6千米，新建及改造配變228臺(tái)，容量59015千伏安，新建、改造低壓線路106.402千米。全面淘汰老舊的高耗能配變，解決了臺(tái)區(qū)線徑小、低電壓“卡脖子”等問(wèn)題，提高了電能質(zhì)量。
建甌市供電公司在優(yōu)先安排資金改造配電設(shè)施，提高供電可靠性的同時(shí)，還提供貼心服務(wù)，在制茶用電高峰期，該公司黨員服務(wù)隊(duì)24小時(shí)保障茶農(nóng)用電，主動(dòng)深入產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)產(chǎn)茶區(qū)內(nèi)的線路設(shè)備進(jìn)行巡視檢查，對(duì)供電線路和供電設(shè)施存在的不安全問(wèn)題及時(shí)登記，并提前做好故障的排查檢修和整改，確保電力設(shè)備零缺陷。同時(shí)，開(kāi)通綠色通道，及時(shí)解決農(nóng)戶生產(chǎn)用電問(wèn)題，確保用電無(wú)憂，炒出“致富茶”。讓這座千年古茶都的茶葉將走出“深閨”，飄香四海，名揚(yáng)天下。
近年來(lái)，建甌市在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型綠色發(fā)展過(guò)程中，積極倡導(dǎo)清潔能源消費(fèi)，持續(xù)開(kāi)展電能替代工作，目前，建甌市已有電能茶機(jī)10萬(wàn)臺(tái)以上，建甌市茶區(qū)由此還原“青山綠水”，制茶產(chǎn)業(yè)也全面進(jìn)入電氣化“無(wú)煙”時(shí)代。以電代燃，讓建甌市的茶產(chǎn)業(yè)更潔凈更現(xiàn)代。同時(shí)，以電代煤、代油、代柴，不斷提高電能在終端消費(fèi)的比重，努力守護(hù)綠水青山生態(tài)家園。經(jīng)過(guò)不懈努力，制茶、烤煙、酒店等行業(yè)正逐漸改變?cè)械臒?、燒煤方式，進(jìn)入“電氣化時(shí)代”。
