記者23日從“全國茶館等級評審西北地區(qū)推介會暨研討會”上了解到，全國首期星級茶館等級評審陜西地區(qū)工作將于7月24日至26日展開。
據了解，茶館等級評定將以國家商務部頒布的《茶館等級劃分與評定》為標準，以茶館企業(yè)規(guī)模、設備設施、技術力量、茶葉及茶水質量、服務能力、管理水平、環(huán)境衛(wèi)生狀況等方面為依據，由全國茶館等級評審委員會具體執(zhí)行。等級評定結果分為五個星級，最低為一星級，最高為五星級，星級標識使用有效期為三年。茶館企業(yè)在正式經營一年后，可以申請等級評定。
全國茶館等級評審工作開始于今年4月，目前已完成全國首期星級茶館四川地區(qū)和華東地區(qū)的評審工作。
全國茶館等級評審委員會副主任李守望表示，隨著客戶專業(yè)性與消費能力不斷提升，茶館規(guī)范化發(fā)展已成為必然趨勢。茶館評級有助于實現經營規(guī)范化、管理專業(yè)化、服務標準化，有效提高服務質量和競爭力，推動茶館行業(yè)有序健康發(fā)展。
