日前，有茶農(nóng)向記者反映，英紅九號茶青收購價格大跌，低至五六元一斤。對此，英德市農(nóng)業(yè)部門有關(guān)負責人表示，由于總體經(jīng)濟大環(huán)境影響和茶產(chǎn)量增加等原因，今年上半年茶青價格相比去年的確有所下降，但均價仍維持在20元/斤。茶青價格低至五六元是極個別現(xiàn)象，大部分茶企尤其是規(guī)范化管理的企業(yè)，茶青價格基本維持不變。
筆者了解到，目前英德市茶葉種植面積達73400畝，茶農(nóng)種植面積約為1萬畝。近年來，茶農(nóng)種茶熱情不斷上漲，越來越多的農(nóng)戶加入種茶行列，在新形勢下，茶農(nóng)又應(yīng)如何發(fā)展促增收，奔向致富路？
茶青價格6元/斤？極個別現(xiàn)象
“今天我的茶青賣6元一斤，要虧本了。”英紅鎮(zhèn)的茶農(nóng)鄧先生告訴筆者，今年的茶青收購價格比去年同期跌了一半不止。另外一位茶農(nóng)黃大姐也表示，今年自己賣的茶青價格偏低，根本無利潤可言。
對此，筆者第一時間咨詢了英德市農(nóng)業(yè)局。該局有關(guān)負責人表示，茶葉市場價格有波動屬正?，F(xiàn)象，尤其是每年夏季，茶葉價格相比春茶一般都比較低。但他也坦言，今年茶青下降的壓力確實比較大，2015年第二輪茶青單價平均20元/市斤，相比去年下降25%。
“今年下降的原因可能是多方面的，包括受總體經(jīng)濟大環(huán)境的影響、茶葉產(chǎn)能過剩、市場‘跟風效應(yīng)’明顯等等。”該負責人分析道。據(jù)統(tǒng)計，2015年上半年，英德全市茶葉春茶產(chǎn)量約1230噸，較去年同期增加41.4%，茶葉產(chǎn)值66000元，比去年同期增加24.95%。
英德市茶葉協(xié)會副會長、英德市英州紅茶業(yè)有限公司董事長黎水清也認為，茶青價格低至六元是不太可能的事，或者說是極個別的現(xiàn)象，與這些茶農(nóng)所摘的茶青長短、老嫩等原因有關(guān)。“像我們公司今年的茶青價格幾乎沒受什么影響，維持在28元/斤左右。”
小茶農(nóng)易受市場波動影響
“目前英德茶葉種植面積達73400畝，茶農(nóng)所種面積大約1萬畝左右，目前來說所占的比例仍比較小，大部分是茶企大面積種植的。”市農(nóng)業(yè)局上述負責人認為，茶農(nóng)由于種植面積比較少，受市場波動的影響自然比較大，當然也與茶農(nóng)的種植和管理欠規(guī)范有關(guān)。
“比如有些茶農(nóng)，為了追求省時省工、高產(chǎn)增產(chǎn)，隨意施用化肥農(nóng)藥和除草劑，反而導(dǎo)致許多不良后果。還有些茶農(nóng)，只顧著眼前的利益，不顧誠信，盲目抬高價格，擾亂交易市場等。”該負責人說。
據(jù)了解，2015年上半年英德市繼續(xù)保持種茶熱情，與往年相比，農(nóng)戶種茶的比例有所增加，農(nóng)戶種茶大部分在原茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好的產(chǎn)茶鎮(zhèn)，如石灰鋪、英紅、石牯塘等。據(jù)統(tǒng)計，全市共有300多戶農(nóng)戶種植茶葉，品種絕大部分以英紅九號為主，種植規(guī)模大部分在100畝以下，30—50畝較多。
未來走“茶農(nóng)+合作社+茶企”路子
那么，新形勢下，逐漸龐大的茶農(nóng)群體該如何增強自身抵御風險的能力，實現(xiàn)增收致富的目標呢？市農(nóng)業(yè)局負責人提出，除了政府加強市場規(guī)范之外，茶農(nóng)首先要改變觀念，不要為了短期利益忽視了長遠發(fā)展，要注重茶葉自身質(zhì)量，按照市場規(guī)律辦事，加強與茶企的合作共贏，提高產(chǎn)業(yè)化水平。“現(xiàn)在有些茶農(nóng)本身種植面積比較小，自己又攬上了加工、銷售等環(huán)節(jié)，事實上這種做法并不討好，因為產(chǎn)品的附加值并沒有放大，價格自然就提不上去。”
“我認為，一個產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，一定要分工合作、各司其職。”該負責人建議，茶葉產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展要探索“茶農(nóng)+合作社+茶企”的發(fā)展模式，鼓勵茶農(nóng)成立相關(guān)的專業(yè)合作社，再通過與有一定實力的茶企進行合作，或?qū)⑷〉酶蟮慕?jīng)濟效益。“目前，英德茶葉相關(guān)的專業(yè)合作社超過30家，但大部分還沒有真正發(fā)揮它的作用，希望盡快得到重視。”
2015年，英德市政府選點在石灰鋪鎮(zhèn)的美村打造以茶葉為特色的農(nóng)村電商基地，作為這座農(nóng)村電商交易中心的投資人和負責人的黎水清，計劃在該基地建一個占地600平方的英德首家茶青交易市場，以更好地為周邊茶農(nóng)服務(wù)。“在這個電商交易中心進入正式運營后，我們還會邀請一些行內(nèi)專家免費為茶農(nóng)進行培訓，包括怎么種茶、怎么施肥、怎么采茶等，為當?shù)夭柁r(nóng)提供切切實實的幫助。”
