帶動(dòng)全村茶農(nóng)制好茶,也成了美西村一大特色

  “錢已打到你帳上,你查看下。”茶季剛過(guò),祥華鄉(xiāng)美西村詹德安接到理事長(zhǎng)詹寶福的電話后喜笑顏開(kāi)。詹德安家有茶園三十多畝,今年春茶因天氣原因只采摘了兩三天,制成十五擔(dān)毛茶,首期收入十五萬(wàn)元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)。“這得益于加入春色滿園茶葉專業(yè)合作社。”詹德安如是說(shuō)。
 
  村支書(shū)身兼合作社理事長(zhǎng)
 
  春色滿園茶葉專業(yè)合作社成立于2013年7月,美西村全村共有56戶茶農(nóng)加入該社,茶園面積達(dá)1200畝。合作社理事長(zhǎng)詹寶福是村里的制茶能手,有30多年制茶經(jīng)驗(yàn)的他,每每茶季都會(huì)走家串戶指導(dǎo)村民看青、制茶,清香型、濃香型,或消青或正炒,信手拈來(lái)。
 
  自古以來(lái),祥華鄉(xiāng)一直是出產(chǎn)好茶的地方,美西村也不例外。為了制出好茶,該村茶農(nóng)大量加工茶葉,忽略了市場(chǎng)口味,讓茶葉難覓“婆家”,一度出現(xiàn)好茶滯銷的現(xiàn)象。而茶季前總是外出跑市場(chǎng)的詹寶福,經(jīng)常與茶商、茶企溝通交流,彼此間早已形成良性互動(dòng),因此他家的茶葉一直很熱銷,往往茶季一結(jié)束就已銷售一空。
 
  看到這種情況,本村茶農(nóng)都圍攏過(guò)來(lái),向詹寶福“取經(jīng)”。詹寶??偸菬嵝臑椴柁r(nóng)答疑解惑,村民將他當(dāng)成領(lǐng)路人,強(qiáng)烈推選他為村黨支部書(shū)記。在村民眼中,詹寶福也是一個(gè)“制茶書(shū)記”。他不僅要處理村里的大小事務(wù),還時(shí)不時(shí)指導(dǎo)村民制茶。久而久之,詹寶福多了個(gè)心眼,何不組建合作社,幫大伙兒更好地解決茶葉銷路問(wèn)題?于是,春色滿園茶葉專業(yè)合作社成立。
 
  作為合作社理事長(zhǎng),詹寶福不僅擔(dān)負(fù)茶葉外銷任務(wù),也掌管著合作社茶葉質(zhì)量。社員第一天制出的茶葉,他先行品鑒,口味對(duì)路,就繼續(xù)按之前做法制作,若是稍有偏差,則及時(shí)調(diào)整,保證對(duì)接市場(chǎng)。今年春茶,該合作社社員茶葉收購(gòu)均價(jià)達(dá)120元以上。
 
  帶出6家茶葉專業(yè)合作社
 
  整個(gè)美西村有400多戶茶農(nóng),很多人見(jiàn)春色滿園合作社做得如此成功,都想加入合作社。“船大難調(diào)頭”,詹寶??紤]到社員要是太多,合作社體量增大,運(yùn)作起來(lái)會(huì)很困難。如何才能帶動(dòng)全村茶葉發(fā)展呢?作為村主干的他,陷入思考。
 
  一番考慮后,詹寶福因地制宜,以各個(gè)角落為單位,由村兩委成員和各角落制茶能手作帶頭人成立多個(gè)合作社,帶動(dòng)全村茶農(nóng)發(fā)展。詹寶福把各合作社帶頭人召集在一起,在每季茶葉開(kāi)采時(shí)開(kāi)個(gè)會(huì),選派任務(wù)、調(diào)查市場(chǎng)、傳授經(jīng)驗(yàn),讓早先建立而未運(yùn)作的合作社與新成立的合作社一起運(yùn)作起來(lái)。
 
  目前,該村已有“獅子侖”“美西村”“創(chuàng)茗”等6家茶葉專業(yè)合作社,這里的茶葉發(fā)展呈現(xiàn)真正的春色滿園。以村兩委成員中的制茶能手或角落制茶能手擔(dān)任合作社理事長(zhǎng),帶動(dòng)全村茶農(nóng)制好茶,也成了美西村一大特色。
 
  “在鐵觀音傳統(tǒng)制作基礎(chǔ)上,迎合市場(chǎng)各種口味。”作為春色滿園合作社茶葉一大采購(gòu)商,我縣華源茶業(yè)負(fù)責(zé)人鄭華山十分認(rèn)可該合作社,“茶葉很對(duì)味,質(zhì)量安全又有保證,深受市場(chǎng)歡迎,明年還繼續(xù)合作。”
 
責(zé)編: yunhong
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