中國工程院院士指導長盛川青磚茶產業(yè)

  6月2日,中國工程院院士陳宗懋來到宜昌鑫鼎集團,指導具有600年歷史的長盛川青磚茶產業(yè)。
 
  陳宗懋院士指出,全國茶產業(yè)400多萬畝,產量2000多萬噸,過去大家對磚茶和黑茶了解不多,重視不夠,通過這次參觀長盛川青磚茶之后,他感覺青磚茶很有發(fā)展前途。他分析說,宜昌是產茶區(qū),有好多好茶,希望長盛川能在產品多元化上下功夫,生產更多規(guī)格的青磚茶,并且進行功能細化,讓兒童,老人,各種慢性病人都有專門的茶葉,把茶葉的功能更多開發(fā)出來,除了磚茶,袋裝的,茶飲料,都應該發(fā)展,方便客戶。
 
  陳宗懋院士強調,既然長盛川遠銷俄羅斯、蒙古等國家,一定要注意產品質量,尤其是茶葉農藥殘留,重金屬等的控制,只有質量控制好了,產品才能長盛不衰。同時,陳院士指出,鑫鼎集團大手筆投資健康產業(yè),各種設施都非常先進,他是帶著學習的態(tài)度來參觀的,通過參觀長盛川,感受到黑茶發(fā)展大有可為。
 
  中國農科院茶葉研究所副所長江用文指出,現在年輕人喜歡喝飲料,希望長盛川生產更多適合青年人的茶飲料。
 
責編: 語笑嫣然
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