去年5月份，由安溪縣茶業(yè)管理委員會與泉州晚報(bào)社主辦，安溪縣感德鎮(zhèn)政府承辦，茶王公祠管委會協(xié)辦，福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院等單位支持的“感恩尚德傳承茶禮”2014年春季感德鐵觀音茶王賽在感德鎮(zhèn)舉行，活動現(xiàn)場首次演繹了祭茶王公古禮。當(dāng)時(shí)，參加茶王賽的數(shù)百名參賽選手統(tǒng)一著漢服，在茶王公祠前排列成整齊的方陣。由感德鎮(zhèn)德高望重的人士組成的禮生和主祭除了穿漢服外，還佩戴了紅綾。古禮仿效祭孔大典，分為20多個(gè)步驟，主要包含三個(gè)環(huán)節(jié)：敬茶王公、感恩泉請水、獲獎選手感恩茶王公。敬茶王公儀式包括敬天、敬地、敬茶王公；感恩泉請水儀式由專人念祝詞，并由執(zhí)事打水；獲獎選手感恩茶王公儀式則由在茶王賽中獲得金、銀、銅獎的參賽者斟金獎茶王茶湯敬茶王公，以示感恩。
當(dāng)時(shí)的活動取得了空前的成功，祭茶王公古禮也成為感德茶王賽的保留節(jié)目。明后日的春季茶王賽將繼續(xù)在感德鎮(zhèn)的茶王公祠進(jìn)行，并再次演繹祭茶王公古禮。祭茶王公儀式開創(chuàng)了國內(nèi)祭茶神的先河，祭茶王公古禮已成為感德對外展示的一張亮麗名片。
據(jù)感德鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陳志明介紹，今年的春季茶王賽參賽的茶樣比往年多，參賽選手對茶王賽表現(xiàn)出極大的熱情。今年的茶王賽較往年有一個(gè)突出的變化，即首次引入民間斗茶，使之與專家評茶同步。“往年都只有專家評茶，今年，我們將在茶王公祠的中庭設(shè)置若干張?jiān)u茶席，讓感德的茶農(nóng)自己斗茶。”陳志明說，感德是中國茶葉第一鎮(zhèn)，民間評茶高手云集，民間斗茶更具草根性和趣味性，也將活躍茶王賽的氛圍。“政府將對專家評出的獲獎?wù)哂枰元剟?，向民間斗茶評出的前三名頒發(fā)獎狀。”
