湖南省安化黑茶參展米蘭世博會(huì)

  “伙計(jì)們嘞、把杠抬咯、齊心壓嘞、用力踩喲……”在湖南省安化縣白沙溪茶廠傳統(tǒng)的茶作坊里,中新社記者聞著發(fā)酵的茶香,眼前五六個(gè)漢子吟唱著特有的“茶號(hào)子”,正在賣力地踩制中國(guó)國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——千兩茶。
 
  一個(gè)月后,這首“茶號(hào)子”將漂洋過海,于6月19日至23日助陣2015年米蘭世博會(huì)“湖南活動(dòng)周”,向世人展示安化黑茶獨(dú)有的魅力。
 
  史載,安化黑茶早在唐代就入選為貢茶,明朝萬歷二十三年(1595年)被定為官茶,不僅成為中國(guó)西北邊民化解消食的“生命之飲”,更是作為古代絲綢之路“茶、絲綢、瓷器”中國(guó)三大出口商品之一,隨著商賈駝鈴成為“世界之飲”。
 
  存儲(chǔ)于中國(guó)現(xiàn)存唯一百年木茶倉(cāng)——中茶湖南安化第一茶廠制作的黑茶將是參展米蘭世博會(huì)的安化黑茶產(chǎn)品之一。1915年,安化黑茶正是經(jīng)過這座茶倉(cāng)的“一倉(cāng)兩藏”工藝后,走向巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)。時(shí)隔百年后,安化黑茶將再次登上世博會(huì)的展臺(tái)。
 
  該茶廠副總經(jīng)理朱文武介紹說,“一倉(cāng)兩藏”是指毛茶粗加工后在百年木倉(cāng)內(nèi)陳放2至3年,取出加工后送入倉(cāng)內(nèi)再陳放半年到一年才可面市銷售。“制茶技術(shù)從一百年前使用至今,是茶廠堅(jiān)持的老傳統(tǒng),對(duì)傳統(tǒng)做茶工藝的堅(jiān)持,是保證茶品質(zhì)量的關(guān)鍵。”朱文武透露,“茶廠將帶天尖和伏茶參展米蘭世博會(huì),讓世界各地的民眾感受中國(guó)傳統(tǒng)黑茶的韻味。”
 
  在白沙溪茶廠總經(jīng)理劉新安眼中,米蘭世博會(huì)是一次重要的商機(jī),“借世博平臺(tái)向世界推銷安化黑茶,更是布局‘一帶一路’新銷路的好時(shí)機(jī)。”
 
  中國(guó)提出的“一帶一路”愿景,將成為安化黑茶“走出去”的一條新路徑。
 
  今年4月中旬,安化黑茶開啟了第三次歐洲之旅,沿“一帶一路”歷經(jīng)波蘭、匈牙利、捷克等國(guó)推介“世界只有中國(guó)有,中國(guó)只有湖南有,湖南只有安化有”的黑茶,受到眾多歐洲客商的青睞。
 
  劉新安透露,白沙溪廠已在新疆設(shè)立黑茶“橋頭堡”,與當(dāng)?shù)夭枭毯献鹘}(cāng)儲(chǔ)基地,重新布局好打入中亞和歐洲市場(chǎng)的新黃金陸上茶通道,“與此同時(shí),安化黑茶通過海路,產(chǎn)品也已遠(yuǎn)銷韓國(guó)、日本、東南亞等市場(chǎng),將來非洲也是重要的開發(fā)市場(chǎng)。”
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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