昨天上午，蘇州吳中區(qū)市場監(jiān)督管理局啟動了今年碧螺春茶葉首場“大聯考”，洞庭山碧螺春原產地保護辦、市場監(jiān)管執(zhí)法大隊、食品生產與流通監(jiān)管部門、基層茶業(yè)協會等部門共同對地產碧螺春從生產到銷售的各個環(huán)節(jié)進行嚴格的監(jiān)督檢查。這也是今年2月吳中區(qū)市場監(jiān)管局成立以來，涉及工商、質監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等環(huán)節(jié)各部門的第一次聯合執(zhí)法。
早上9點半，記者與工作人員走進東山鎮(zhèn)山水路上的一家前店后坊式的茶葉經營戶店，在柜臺前，5位老人正圍在一張桌上挑揀青葉，一口炒茶的鐵鍋支在旁邊，這正是當地最典型的一種茶葉銷售方式。茶老板老高解釋：“店里的這口炒鍋主要為了演示，大部分茶葉都在另一個專門的生產車間進行加工。”來到后間，洞庭山碧螺春原產地保護辦專家抓起一小把昨天剛炒制好的芽尖放在手心仔細觀察，又輕輕用手指揉捻，隨后拿出一只玻璃杯，把茶葉泡開后反復觀察。“這個茶葉捻不碎，水分含量高了，雖然是好茶，市民買回去后卻放不住，3——6個月后就有可能發(fā)黃。”
隨后，記者隨工作人員來到店鋪最后面的作坊間，這是一個半敞開式的庭院，炒制好的茶葉就在這里密封、裝箱。
不過，工作人員很快注意到，這里也是店家燒飯的地方。食品生產流通監(jiān)管部門工作人員告訴老高：“以后有條件的話，最好辟出一塊密閉的空間。這樣混雜在一起有可能讓茶葉串味。”
“為了生意的發(fā)展，我一定要申請原產地保護標識。申請好了我還要申請QS（生產許可認證）。”檢查中茶農老李表示，這個標識現在“威力”非常大。原本就是地產碧螺春，為何還要專門去申請這枚標識？洞庭山碧螺春原產地保護辦專家解釋，“洞庭山碧螺春茶是經國家質檢總局批準的專用名稱，任何單位和個人使用這個名稱，都必須經申請批準注冊。在加工產品時要執(zhí)行國家標準。”因此，明示或使用“洞庭山碧螺春”產品名稱但達不到國家標準的茶葉就是不合格產品。
在檢查中，工作人員來到位于紫金路上一家規(guī)模較大的茶葉生產企業(yè)，一個細節(jié)引起了工商部門工作人員的注意：“這種包裝盒規(guī)格是否超標了？”按照相關規(guī)定，茶葉在整個包裝中所占面積不得低于46%，包裝層級不得超過3層。茶老板仔細地將要點一一記錄在本子上，工作人員也再次囑咐他，為了避免不必要的損失，每年茶季來臨前應該多和當地茶業(yè)協會溝通，了解最新的政策法規(guī)。
