自信滿滿：今年計(jì)劃生產(chǎn)6000斤成品茶葉
在強(qiáng)林土特產(chǎn)有限責(zé)任公司的茶葉生產(chǎn)車間，工人們正在加班加點(diǎn)、搶抓產(chǎn)量，應(yīng)對(duì)“明前茶”市場(chǎng)需求的高峰。
一大早，公司負(fù)責(zé)人侯強(qiáng)林便和工作人員忙活起來(lái)。車間里攤放、殺青、脫毫、整形、提香等制茶工序開(kāi)展的井井有條。
侯強(qiáng)林介紹，自己企業(yè)原本的經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋有青川多個(gè)種類農(nóng)副土特產(chǎn)的加工和銷售。其中，茶葉市場(chǎng)的需求量大、經(jīng)濟(jì)效益較高。尤其是當(dāng)前“明前茶”這類采制周期特殊性強(qiáng)的茶葉，受歡迎程度更是持續(xù)上升。憑借著敏銳的生意頭腦，他迅速把經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到春茶生產(chǎn)上來(lái)。
清明節(jié)前，“明前茶”的銷售情況相當(dāng)火爆，而茶葉作為青川地標(biāo)產(chǎn)品之一，其品牌、品質(zhì)具有獨(dú)到優(yōu)勢(shì)，侯強(qiáng)林表示，今年計(jì)劃生產(chǎn)6000斤成品茶葉，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值180萬(wàn)元。
一絲不茍：采制工藝細(xì)節(jié)決定質(zhì)量
茶葉價(jià)格不僅受茶樹(shù)的品種影響，還離不開(kāi)采制工藝的支撐。處理好每一處加工細(xì)節(jié)，成為了青川茶商們市場(chǎng)盈利的制勝法寶。工人劉良麗告訴記者：“要注重每個(gè)步驟，來(lái)保證這個(gè)茶葉的質(zhì)量、喝起來(lái)的口感跟味道。”
在生產(chǎn)車間，記者看到，炒茶的陳師傅準(zhǔn)備將當(dāng)天采摘并已晾曬好的鮮葉進(jìn)行翻炒。“采摘出來(lái)的鮮葉必須攤開(kāi)，放在通風(fēng)的地方攤晾，這樣可以除去鮮葉的青草味道，讓茶香更加濃郁。”陳師傅告訴記者，攤曬的時(shí)間必須保證充分，才能讓茶香更加濃郁。
“優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、良好的口碑”。讓越來(lái)越多外地群眾對(duì)青川的生態(tài)產(chǎn)品有了更直觀、更真切的認(rèn)識(shí)。
近年隨著青川生態(tài)旅游目的地建設(shè)步伐加快，一系列獨(dú)具青川標(biāo)識(shí)的“生態(tài)環(huán)境、生態(tài)資源、生態(tài)產(chǎn)品”等多元化、相配套的支撐要素日趨完善。立足獨(dú)有優(yōu)勢(shì)，高效、持續(xù)轉(zhuǎn)化生態(tài)資源的路子大有可為：通過(guò)“七佛貢茶”品牌化營(yíng)銷，有效形成了青川獨(dú)有的茶葉文化戰(zhàn)略帶；通過(guò)企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)、工藝改良、市場(chǎng)推廣，推動(dòng)了青川茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)向好發(fā)展。
侯強(qiáng)林表示，企業(yè)在利用好生態(tài)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，要讓青川更多的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品走出大山，帶動(dòng)更多群眾致富增收。
