2月25日下午，記者來到普陀法雨茶業(yè)有限公司塘頭茶廠，幾位制茶工人正在炒制新茶。
“這些都是‘烏牛早’，在舟山是最早開采的一批茶葉，一般都是2月底3月初開始采摘，今年正月初二，茶園就開始采頭茬茶了。”普陀法雨茶業(yè)有限公司塘頭茶廠廠長孫浩杰介紹，采摘春茶，一般以“一葉一芽”為主，保證外觀和口感，天氣晴好的時候，佛茶園平均每天能采摘100斤左右的鮮葉。
該公司佛茶主要有“烏牛早”、“浙農(nóng)113”、“鳩坑”三個品種，采茶期分別為2月底到3月初、3月中上旬到3月底、清明到谷雨。其中特早熟的“烏牛早”由于萌芽時間最早，加上芽葉肥壯、輪次分明，市價能達到每斤3500至4000元左右。
孫浩杰說，雖然去年10月份后茶園受高溫干旱天氣影響，今年剛進入采茶期又遇上連續(xù)性下雨，但由于采收及時，茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)影響不大，“隨著茶樹樹齡的增長，茶園的產(chǎn)量會一年比一年高。”據(jù)介紹，我區(qū)共有4000多畝茶園，在今后的1到2個月里，這些茶園將陸續(xù)迎來春茶采茶高峰期。
