水布埡鎮(zhèn)現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)茶園8000余畝，今年又新增茶葉種植面積500畝，是名副其實(shí)的茶葉種植大鎮(zhèn)，擁有茶葉加工企業(yè)10余家，基本形成了從種植到加工到銷(xiāo)售的產(chǎn)業(yè)鏈條，基本實(shí)現(xiàn)了茶農(nóng)增收，企業(yè)逐步發(fā)展的良好勢(shì)頭。
通過(guò)這次新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)和到五峰采花參觀學(xué)習(xí)考察，不難發(fā)現(xiàn)雖然近幾年茶葉產(chǎn)業(yè)在水布埡鎮(zhèn)有較快發(fā)展，但與其它茶葉產(chǎn)區(qū)相比較，我們的差距還很大，我們?cè)谥饾u落伍。一是茶葉基地分散，管理粗放。二是加工企業(yè)規(guī)模小、設(shè)備陳舊老化，生產(chǎn)工藝落后。三是沒(méi)有自主品牌，茶葉產(chǎn)品附加值低。四是茶葉產(chǎn)品沒(méi)有真正進(jìn)入市場(chǎng)，沒(méi)有與巴東茶和恩施富硒茶有機(jī)接軌。改變目前之現(xiàn)狀，愚以為可從以下方面解決。
一、茶葉基地可分為四大片區(qū)。一是圍龍垻片區(qū)，輻射范圍為圍龍垻村、雙道沖村、銅鈴巖村、苦竹溪村；二是大巖片區(qū)，輻射范圍大巖村、三友坪、古樹(shù)坪村、橋頭坪村、顧家坪村；三是四淌片區(qū)，輻射范圍為原四淌鄉(xiāng)轄四個(gè)村；四是鞍場(chǎng)片區(qū)。每一片區(qū)都成立相應(yīng)的茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，茶葉專(zhuān)業(yè)合作社對(duì)轄區(qū)的基地實(shí)現(xiàn)規(guī)范種植、科學(xué)管理，提高機(jī)械化的應(yīng)用和普及率，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化修剪、機(jī)械化采摘以提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率和茶葉的經(jīng)濟(jì)收益率，有效促進(jìn)茶葉的產(chǎn)業(yè)化。在四個(gè)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的基礎(chǔ)上，成立水布埡鎮(zhèn)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社整合資源，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)、協(xié)同發(fā)展、共闖市場(chǎng)、互惠共贏。
二、水布埡鎮(zhèn)在一到二年內(nèi)要有二至三家通過(guò)QS認(rèn)證的茶葉加工企業(yè)，并使之成為水布埡鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。相關(guān)企業(yè)達(dá)成共識(shí)、共同謀劃，使之擁有具有本地特色的茶葉加工工藝、相同的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，打造水布埡鎮(zhèn)的共同品牌，形成綠茶系列產(chǎn)品、白茶系列產(chǎn)品、紅茶系列產(chǎn)品、毛茶系列產(chǎn)品。引導(dǎo)其他加工企業(yè)走毛茶加工道路，這也是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一種趨勢(shì)，其加工規(guī)模與基地規(guī)模相適應(yīng)。
三、在旅游業(yè)升溫的背景下，茶葉產(chǎn)業(yè)的建設(shè)要與生態(tài)旅游有機(jī)結(jié)合，基地建設(shè)在提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的同時(shí)要兼顧可觀賞性，把基地要當(dāng)做茶葉產(chǎn)品來(lái)做，來(lái)宣傳。結(jié)合實(shí)際，茶葉產(chǎn)品必須做出自己的特色，走“有機(jī)”之路，目前至少要達(dá)到綠色無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)。所打造的茶葉品牌要成為水布埡的一張靚麗的名片，讓消費(fèi)者和游客在記住水布埡豐富的人文、地理景觀的同時(shí)，并消費(fèi)水布埡的茶葉產(chǎn)品。今年就有許多游客到圍龍垻茶廠買(mǎi)茶，并且有許多是武漢的回頭客，如果有自主的、響亮的品牌，其影響力則有天淵之別。
四、“借船出海”是水布埡鎮(zhèn)茶葉銷(xiāo)售的現(xiàn)狀，是不得已而為之的舉措，現(xiàn)在受制于人，將來(lái)必受制于人。沒(méi)有自主品牌就沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，就不能最大化地提高產(chǎn)品附加值。這個(gè)品牌只有真正融入水布埡茶·巴東茶·恩施富硒茶，才能代表水布埡鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)業(yè)形象，成就水布埡鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)的未來(lái)！
整合資源、壯大規(guī)模、加強(qiáng)合作、打造品牌、融入市場(chǎng)，只要把上述各個(gè)環(huán)節(jié)做實(shí)做細(xì)做精，水布埡鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)的明天會(huì)更燦爛、更輝煌！
