山水信陽出好茶-信陽紅項目

 從2010年開始,信陽茶葉在信陽毛尖之外,又添一成員“信陽紅”。2009年12月27日,盧展工到信陽視察時,指出信陽要加大夏秋茶采摘力度,嘗試開發(fā)新的茶葉產(chǎn)品,增加群眾收入,可以開發(fā)信陽紅茶加工。信陽紅茶可與武夷山紅茶銀駿眉媲美!盧展工給“新生命”起了個厚重而鮮亮的名字:信陽紅。
 
  信陽紅風暴“信陽紅”紅遍了信陽、鄭州、北京。長期困擾的夏秋茶利用問題得到了基本解決,種茶效益翻番,農(nóng)民種茶的積極性空前高漲。引進印度CTC紅茶機械化加工生產(chǎn)線年產(chǎn)3萬噸項目,即將建成投產(chǎn)。信陽具有2300多年的產(chǎn)茶歷史。信陽毛尖是全國十大名茶之一。由于地處中國茶葉基地的最北端,信陽一度被認為不適宜出產(chǎn)紅茶。2010年10月,信陽精心研發(fā)生產(chǎn)出紅茶新品,并將其命名為“信陽紅”。據(jù)測算,信陽紅茶產(chǎn)量將達到1萬噸,產(chǎn)值有望達到25億元。
 
  人們自古認為:“信陽的山有靈氣、信陽的水顯秀氣、信陽的茶有名氣……”
 
  信陽地處東經(jīng)114.06,北緯32.125,位于中國亞熱帶和暖溫帶的地理分界線(秦嶺--淮河)上,屬亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū),日照充足,年均1900-2100小時;年平均氣溫15.1-15.3℃,無霜期長,平均220-230天;降雨豐沛,年均降雨量900-1400毫米,空氣濕潤。信陽地勢南高北低,是崗川相間、形態(tài)多樣的階梯地貌。
 
  這種獨特的地理氣候條件,孕育了名傳千古的信陽毛尖。早在唐代,著名茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中就記載“淮南茶,光州上”,宋代詩人蘇軾一生愛茶如命,他更是發(fā)出了“淮南茶,信陽第一”的感嘆。在清代,信陽毛尖茶已為全國名茶之一。信陽是名茶的故鄉(xiāng),茶是信陽的象征,信陽毛尖以優(yōu)良的品質(zhì)享譽海內(nèi)外,屢獲國內(nèi)外殊榮。自1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎后,信陽毛尖殊榮不斷:1959年被評為全國十大名茶之一,1985年獲中國質(zhì)量獎銀質(zhì)獎,1990年獲中國質(zhì)量獎金質(zhì)獎,1982年、1986年榮獲全國名茶稱號……在全國100多種綠茶中,獲國優(yōu)金獎的唯有西湖龍井和信陽毛尖兩種。
 
  自古品質(zhì)出眾的信陽毛尖多出產(chǎn)在群巒疊翠、溪流縱橫、云霧彌漫的高山峻嶺間。這樣的地方氣候晝夜溫差大,茶葉生長期長,有機物質(zhì)含量豐富,造就了品質(zhì)優(yōu)異的茶葉。“云霧高山出好茶”說的就是這個道理。
 
責編: 語笑嫣然
普洱茶品牌推薦
?