蒼南自古出好茶，橋墩茶葉更因品質(zhì)優(yōu)異在國內(nèi)外也享有盛譽(yù)。近年來，橋墩鎮(zhèn)積極發(fā)揮地域和氣候條件優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，以文化為基石，以產(chǎn)業(yè)為依托，以科技為支撐，以富民為目標(biāo)，全力打造“中國名茶之鄉(xiāng)”。據(jù)悉，目前，橋墩鎮(zhèn)已擁有無公害茶葉生產(chǎn)基地1萬多畝，其中535畝是有機(jī)茶認(rèn)證基地，全年產(chǎn)茶葉900多噸，產(chǎn)值達(dá)5500多萬元，茶農(nóng)人均年增收4200元，茶產(chǎn)業(yè)已成為群眾致富的重要途徑。
近年來，橋墩鎮(zhèn)出臺一系列相關(guān)政策和實(shí)施細(xì)則，從茶苗補(bǔ)貼、有機(jī)茶園認(rèn)證補(bǔ)貼、專業(yè)合作社補(bǔ)貼、產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、相關(guān)認(rèn)證、品牌宣傳、茶區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施配套及適用技術(shù)推廣等方面予以資金和項目扶持。并以科技創(chuàng)新為抓手，規(guī)范管理抓龍頭，突出品牌建設(shè)，走“行業(yè)協(xié)會+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+專業(yè)大戶”的“四位一體”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路，不斷增加茶葉產(chǎn)業(yè)科技投入，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和人才儲備能力，以引進(jìn)、消化、吸收、創(chuàng)新為重點(diǎn)，切實(shí)提高茶葉產(chǎn)業(yè)的科技含量和管理水平，提高產(chǎn)品附加值。同時在宣傳與包裝上，改變原來簡單、粗糙、隨意的形式，采用以品牌打市場，從本縣開始，走向溫州、全國，乃至國際，從內(nèi)到外，做一個根本性的改變。目前，全鎮(zhèn)共有規(guī)模的茶葉加工廠11家，其中市級以上龍頭企業(yè)3家，縣級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)4家，省級示范茶廠2家，茶葉專業(yè)合作社10個，4家茶廠通過了QS認(rèn)證。
橋墩有著十分悠久的產(chǎn)茶歷史，當(dāng)?shù)攸h委政府一方面加大宣傳力度，積極開拓外銷市場，進(jìn)一步打響品牌的知名度和美譽(yù)度。另一方面挖掘茶文化資源，延伸價值鏈條，大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，不斷抓好茶葉基地建設(shè)和各種項目的開發(fā)，并建立以生產(chǎn)經(jīng)營者為主體，財政、金融支持為輔的多元化、社會化投資體系，通過招商引資，實(shí)行股份制、承包租賃制等多種形式，引進(jìn)了多家民營企業(yè)。如已引進(jìn)溫州市五鳳香茗園房開公司對五鳳優(yōu)美的生態(tài)茶園進(jìn)行包裝改造，總投資2000萬，建設(shè)特色茶樓、茶文化展示廳、接待中心2000㎡，配套改造高效生態(tài)茶園，并同步建設(shè)道路(含游步道)、景觀綠化、給排水、供配電、環(huán)保及消防設(shè)施等，前期綠化部分已投入500萬。建設(shè)1000畝以上的規(guī)?；枞~生產(chǎn)基地4個，投資總額超過4000萬元。上規(guī)模的農(nóng)家樂已經(jīng)有5家，茶園內(nèi)還修建了多個品茶的茶樓，規(guī)劃5公里的游步道已經(jīng)修建了3公里。
