中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：日前在濟(jì)南舉辦的2014中國(guó)茶博會(huì)上，廈門杉品茶園有限公司推出的“喝豆?jié){長(zhǎng)大的鐵觀音”格外引人注目。據(jù)介紹，給鐵觀音茶樹定期澆灌豆?jié){，可使鐵觀音滋味更加香醇且耐沖泡。
廈門杉品茶園有限公司總監(jiān)陳園告訴記者，黃豆中富含植物蛋白，是茶樹需要的養(yǎng)分，具體工藝是將整顆黃豆(成漿，加上日本的菌肥發(fā)酵分解，發(fā)酵過程20天，然后按比例加水稀釋澆灌茶樹根部，一季茶澆灌兩至三次。“用豆?jié){澆灌會(huì)保持土壤松軟不板結(jié)，使茶樹生長(zhǎng)更健康、營(yíng)養(yǎng)更充足，泡到10泡還有余香”。此外，種植過程中還搭配施用豬糞、羊糞、兔糞等有機(jī)肥。
據(jù)了解，杉品茶園鐵觀音的種植基地海拔在1200米以上，有1萬畝茶園基地，目前已種植3300畝，茶山氣候涼、蟲害少，使用納米技術(shù)提煉的生物農(nóng)藥噴灑葉面，令蟲子沒有胃口吃茶樹，慢慢死去，對(duì)人體沒有傷害。
