是一家小小的茶企,有必要做那么多認(rèn)證和報(bào)告嗎?
我的回答是,也許之前可以不必做得這么正規(guī),但以后肯定是必須要這么正規(guī)的。“市場(chǎng)監(jiān)管一旦系統(tǒng)化后,誰(shuí)在‘裸泳’就一清二楚”,不具備相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)將沒有未來!
之前,茶葉可謂處于多頭管理的狀態(tài)下,并因?yàn)槎囝^管理而形成沒人管理的局面。這導(dǎo)致茶業(yè)的準(zhǔn)入門檻極低,業(yè)界對(duì)各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作也就不那么重視。例如:茶企生產(chǎn)、分裝的QS辦理是由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局管理的,而在銷售過程中,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局又很難直接對(duì)流通環(huán)節(jié)的產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督、抽查,因?yàn)槭称妨魍朴晒ど滩块T負(fù)責(zé)。
可以預(yù)見,當(dāng)這些質(zhì)量監(jiān)督管理工作統(tǒng)一到一個(gè)部門時(shí),監(jiān)管工作責(zé)無旁貸,屆時(shí)還未獲取最基本的QS認(rèn)證或分裝認(rèn)證的企業(yè)將很難再渾水摸魚。甚至可以推測(cè),以后監(jiān)管部門很可能將茶葉可追溯系統(tǒng)與質(zhì)量檢測(cè)相結(jié)合,任何一家茶企的任何一款產(chǎn)品都能通過這套系統(tǒng)獲悉來源、流通過程,以及是否符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)等信息。
茶葉作為一種農(nóng)產(chǎn)品、食品,與消費(fèi)者的日常生活息息相關(guān),確保茶葉質(zhì)量安全是社會(huì)上下的一致要求。近年來,各級(jí)政府對(duì)食品安全監(jiān)管力度不斷加強(qiáng),老百姓的呼聲也越來越強(qiáng)。僅從我個(gè)人的經(jīng)歷看,這兩年來,不論是消費(fèi)者還是分銷商,越來越多人在采購(gòu)茶葉時(shí)要求查看產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)合格報(bào)告以及企業(yè)的生產(chǎn)資質(zhì)。因此,不僅大的茶企要完善各項(xiàng)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)手續(xù),中小茶企更是應(yīng)該主動(dòng)順應(yīng)時(shí)代需求,積極完善各項(xiàng)生產(chǎn)認(rèn)證,這樣才有機(jī)會(huì)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中做強(qiáng)、做大。