中國普洱茶網(wǎng)訊：5月30日，記者從州茶辦了解到，6月4—5日，我州將在都勻茶場舉行斗茶大賽，來自全州各個都勻毛尖茶企業(yè)選送的60多個茶樣將“一斗到底”，選出綠、紅、白三大“茶王”。
本次活動由州農(nóng)委主辦，州茶葉協(xié)會承辦。凡在州內(nèi)注冊、證照齊全，合法有效的所有茶葉企業(yè)、茶葉專業(yè)合作社均可報(bào)名參加。參賽品種為都勻毛尖(綠茶)、都勻紅茶和安吉白茶品種制作的白茶，要求均為珍品級新茶商品茶樣，并經(jīng)有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)檢測合格。
為確保本次斗茶大賽的公平、公正、公開，參賽茶樣采取暗碼審評，并請公證機(jī)關(guān)全過程監(jiān)督。審評時(shí)以都勻毛尖茶地方標(biāo)準(zhǔn)DB52/T433、都勻紅茶地方標(biāo)準(zhǔn)、DB33/T377為審評依據(jù)，按照外形25%、香氣25%、湯色10%、滋味30%、葉底10%五大因子進(jìn)行綜合評定。由5名省州專家組成的審評專家委員會進(jìn)行審評。
每類茶葉均設(shè)金獎一名、銀獎2名、銅獎3名和優(yōu)質(zhì)獎10名。對獲金獎的茶樣同時(shí)頒發(fā)茶王獎牌一塊。
