中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：以次充好、以假亂真、舊茶新賣(mài)……每逢春茶上市，總少不了用這些不法手段趁機(jī)牟利的商家。今日起，本報(bào)將正式推出春茶亂象調(diào)查系列報(bào)道，若您在購(gòu)買(mǎi)春茶時(shí)吃虧上當(dāng)，遭遇不公平對(duì)待，可隨時(shí)向我們提供線索。
眼下正是春茶大量上市的季節(jié)，但記者昨日探訪江城茶市發(fā)現(xiàn)，春茶的種類被茶商人為炒作出許多概念。對(duì)此，茶葉專家認(rèn)為，市民購(gòu)買(mǎi)茶葉應(yīng)該關(guān)注茶葉本身的品質(zhì)，以免被經(jīng)銷(xiāo)商炒作的概念所誤導(dǎo)。
在武昌一茶葉市場(chǎng)，幾家茶店擺滿了各式各樣的綠茶，店主給每種綠茶都起個(gè)了新名字：有的叫春分茶、有的叫驚蟄茶，當(dāng)然還有明前茶。記者注意到，這些茶葉都是散裝茶。
茶葉為何還有季節(jié)區(qū)分?陳姓店主解釋，今年的春茶有些特殊，受到各地氣候差異的影響，茶葉上市時(shí)間不一，比如咸寧的春茶提前了半個(gè)月到一個(gè)月，所以就有了“春分茶”和“驚蟄茶”的出現(xiàn)。但記者看到，這些茶葉的價(jià)差并不大，大多在100元一斤左右，而且品質(zhì)一般。
對(duì)此，省茶葉學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宗慶波認(rèn)為，春茶特指立春后、立夏前的茶葉，其中明前茶(清明前的茶)因產(chǎn)量少、沒(méi)有農(nóng)殘最受追捧。但茶商給出的一些新概念純屬商業(yè)炒作，目的是為了讓茶葉賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。一般來(lái)說(shuō)，春茶的上市時(shí)間是3月中下旬，個(gè)別地區(qū)因溫度高會(huì)早一點(diǎn)，但不能一味求早，不合常理的提前上市，可能意味著是陳茶或翻新茶。
宗慶波說(shuō)，現(xiàn)在很多茶友對(duì)新茶情有獨(dú)鐘，其實(shí)除了綠茶，還有很多品種的茶都有新茶。除了黑茶外，鐵觀音、紅茶(比如我省的宜紅、武當(dāng)紅)、白茶都有春茶上市。宗慶波還提醒，新上市的綠茶一般有18個(gè)月的保質(zhì)期，但需要低溫冷藏存放，否則很容易失去新鮮的口感。
