中國普洱茶網(wǎng)訊：“沒有什么能夠阻擋，我對自由的向往……”最初聽許巍就是因這首《藍(lán)蓮花》，天馬行空去追求內(nèi)心的那份自由，如若說泡茶是每個人內(nèi)心對自由的表達(dá)，那么這份自由又何嘗不是在喝茶地點的選擇中。
茶，南方之嘉木，本生于野長于野。千年前古人將喝茶帶進(jìn)了室內(nèi)，此刻，追求自由的我們又將喝茶帶回了大自然，以玉龍雪山為背景，以玉湖枯草為茶臺，聽那風(fēng)奏一曲世間最美的茶曲。
不知不覺離開麗江已近半年，那次臨行前的戶外茶會也過去近半年了。可是每每腦中總是會浮現(xiàn)上面的那一幕幕，雪山、玉湖、枯草、追逐、喝茶、聽風(fēng)、打坐……
置席
燒水：麗江的茶友都知道，平均海拔2400米、身處高原地帶的麗江，水溫對于泡茶來講絕對是硬傷，即使是用保溫效果好的陶壺、鐵壺在室內(nèi)燒水撐死了也就92度左右。水溫達(dá)不到，香氣內(nèi)質(zhì)泡不出來，更何況在戶外。但有了第一次在清溪水庫的戶外茶會的經(jīng)驗積累，第二次便知道把開水直接灌好在暖水瓶中，這樣會大大的節(jié)約氣爐燒水時間。
擇址：玉湖，因為是景區(qū)，外地游客是不被允許帶明火進(jìn)入的，幸虧有村里客棧老板的溝通，才得以允許。說來也是有趣，這兩個老板其實也不是本地人，而是定居在玉湖村的韓國友人，小龍和大熊，同樣兩人也愛茶，聽說是戶外喝茶自然欣喜，這或許就是這杯茶的魅力所在，它超越了國籍、超越了種族。
坐禪
備茶：在云南，喝茶是少不了普洱的，就如同你去一個地方，當(dāng)?shù)氐奶厣四愣ㄊ巧俨涣似穱L，而普洱茶莫過于云南茶系里最突出的代表了。大葉種，內(nèi)含物質(zhì)豐富，口感層次明顯，豐富變化，或許就是這些獨特的優(yōu)勢再加上其他因素會讓那些老茶客發(fā)出“今生，除卻普洱不侍茶”的感嘆。一生一熟，雙生普洱。生普還好，還湊合能泡開。因為風(fēng)大，茶湯涼的快，熟普直接改用煮的方式。這或許在口感方面相對于室內(nèi)泡茶欠缺了點，可那又何妨，我們喝的不僅是茶，還是心情，更是自由。
