中國普洱茶網(wǎng)訊：西藏波密縣易貢茶廠是全世界最高的茶園，也是西藏唯一的茶園。近日，易貢茶廠的茶農(nóng)們開始進(jìn)入茶園采摘今年的春茶。此次采摘的是芽尖以及一葉半包芽尖的優(yōu)質(zhì)綠茶。
當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)告訴記者，一天最多只能采集不足2斤新鮮茶葉，當(dāng)天晚上甚至當(dāng)天中午就要交往加工廠進(jìn)行加工，防止茶葉發(fā)酵變味，保持綠茶原有的清新口感。經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、烘干、手工做型等復(fù)雜工藝后，最終4到5斤的新鮮茶葉才能得到一斤“易貢云霧”高檔綠茶。
目前易貢茶場擁有茶田數(shù)千畝，目前能夠生產(chǎn)“雪域銀峰”、“易貢云霧”等高檔綠茶及“林芝春綠”綠茶，此外，茶場還出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的“邊茶”(即藏族同胞飲用的酥油茶)。近年來，茶場進(jìn)一步開發(fā)了藏紅茶以及餅茶等產(chǎn)品，并引進(jìn)了新品種，擴(kuò)大了種植面積。來源：東南快報(bào)
