中國普洱茶網(wǎng)訊：連續(xù)兩天，杭州天氣晴朗，氣溫回升，西湖龍井茶的茶園里，春茶芽頭開始冒尖，“噌噌”直往上躥。“估計(jì)再過一星期，這批龍井108號(hào)就可以采摘了。”在杭州西湖區(qū)梅家塢村，村民朱明泉站在山崗上，對(duì)著長勢旺盛的春茶說。
今年的春茶形勢如何?近日，記者進(jìn)行了調(diào)查。2月份以來，由于持續(xù)有陰雨低溫天氣，浙江省春茶采摘普遍遲于去年。其中西湖龍井比去年遲了一周左右，松陽、新昌等地同比遲了兩周左右。因?yàn)槿ツ晗奶斓臉O端高溫干旱，今年茶葉普遍偏瘦小，部分茶葉品質(zhì)也會(huì)下降。
高溫干旱留后遺癥 部分茶園絕收
朱明泉的茶園就在家對(duì)面的獅子峰上，離山腳有200米左右的距離。他栽種的龍井108號(hào)有兩畝多;另外一塊茶園種的是龍井43號(hào)，有4畝多。記者看到，龍井108號(hào)都已冒出芽頭。“邊上的兩片茶葉看上去綠油油的，但那是去年的葉片，不能做茶的。”朱明泉說，“按這兩天的天氣，估計(jì)再過四五天到一星期，這批茶葉就可以采摘了。”
這批龍井108號(hào)已有七八年樹齡。“茶樹一年年在長大，估計(jì)今年產(chǎn)量會(huì)比去年高些。”朱明泉說。之所以今年能有好收成，還得益于他們家的悉心照料。“去年七八月份高溫干旱的時(shí)候，我們用了兩臺(tái)水泵從溪溝里抽水，管子接了300多米，每隔一天就要澆一次水。”盡管如此，極端的高溫干旱還是對(duì)茶樹造成了較大傷害。因此災(zāi)后碰到下雨天，朱明泉又用尿素、復(fù)合肥、油菜餅等給茶樹施肥，就如同給大病初愈的病人補(bǔ)充營養(yǎng)。“每畝茶園光是用肥料就比往年多花了500多元。”
與朱明泉家的茶園相比，有的村民的茶園則損失不小。就在朱明泉家茶園的北側(cè)，記者看到有成片的茶樹枯死。“再高點(diǎn)的山上，水打不上去，枯死的還要多。”朱明泉說。
“我們家一共不到4畝茶園，有六七分茶園枯死，差不多占了六分之一。”一位不愿透露姓名的村民告訴記者，“村里就這么一條小溪溝，去年高溫干旱的時(shí)候，大家要輪流排隊(duì)澆水，溝里的水都被抽干了。”
這批枯死的茶樹只能拔掉重新栽種。“以前茶樹幼苗只要一毛多一株，去年漲到了三四毛錢一株，我們一共補(bǔ)種了1000多株。這批新種的茶樹至少要四五年后才能采摘。所以我們家今年茶葉肯定要比去年減少。”茶農(nóng)說。
浙江省種植業(yè)管理局茶葉科科長、茶葉研究員羅列萬告訴記者，去年的極端高溫干旱天氣中，浙江省共有208萬畝茶園受災(zāi)，受災(zāi)面積達(dá)75.7%;其中30萬畝嚴(yán)重灼傷，有7.6萬畝絕收。受災(zāi)最嚴(yán)重的是杭州、寧波，受災(zāi)面積超過90%;紹興、麗水受災(zāi)面積超過80%。
春茶或偏瘦小 茶葉品質(zhì)將受影響
對(duì)于今年春茶的產(chǎn)量和品質(zhì)，梅家塢茶農(nóng)們大多心里沒底。而目前已開始采摘的浙江省松陽、新昌等地，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)普遍感覺今年的茶葉要比往年瘦小些。去年高溫干旱對(duì)春茶還是有影響，茶芽萌發(fā)時(shí)間推遲，發(fā)芽勁道要差一些，芽頭也比去年瘦小。”新昌農(nóng)業(yè)局茶葉總站工作人員說。
“去年我省茶園遭受的氣象災(zāi)害程度史上罕見，如果受災(zāi)后后期管理不精細(xì)，茶葉瘦弱、單薄很正常，質(zhì)量也會(huì)受影響，口感會(huì)比較淡，香氣達(dá)不到要求。這就好比一個(gè)動(dòng)過大手術(shù)的人，恢復(fù)時(shí)間不夠，體質(zhì)會(huì)比較虛一樣。”羅列萬表示。
接下來的天氣對(duì)茶葉的質(zhì)量也會(huì)有比較大的影響。“如果接下來氣溫快速升高，茶樹發(fā)芽過快，營養(yǎng)供應(yīng)跟不上，營養(yǎng)積累不夠，就會(huì)影響質(zhì)量。”羅列萬說。另外，氣溫快速升高后采摘期集中，采摘、加工壓力大，也會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。
好在前段時(shí)間浙江省連續(xù)的陰雨低溫天氣，使得茶葉普遍生長緩慢，客觀上延遲了茶葉的采摘時(shí)間，使樹有了更多休養(yǎng)生息的時(shí)間。來源：錢江晚報(bào)
