中國普洱茶網訊：早春時節(jié)，泡一壺清茶，一顆顆飽滿的茶芽在水中緩緩釋放出茶葉專屬的芬芳，一天也就在這茶香的氤氳中愉悅地開始。茶，早已和成都人結下不解之緣。
每年3月，都是新茶上市的季節(jié)，作為茶葉大省的四川，也迎來采茶、制茶的忙碌。宜賓，作為全國茶葉發(fā)源地之一，更是成為一座浸潤在縷縷茶香中的城市。
作為今年宜賓早茶節(jié)系列活動之一，3月8日-10日，宜賓將帶著一身茶韻，走進成都寬窄巷子、走進雙流國際機場，成都市民可前往上述地方免費品嘗今春的“宜賓早茶”之韻。
根，源。
從一顆顆在水中煥發(fā)新生的茶葉開始追根溯源——從專賣店到生產流水線，從到采茶女手中剛剛摘下的嫩芽，到發(fā)芽、吐綠、生長的茶樹，再到茶樹深深扎根的這片土壤……基地，無疑是這杯中茶葉的“根”和“源”。
山花爛漫是春季的專屬，而初春時節(jié)漫山遍野的茶樹，同樣可以美得讓人震撼。在宜賓縣黃山基地有機茶園，一列列排列整齊的茶樹布滿了大片山頭，初春陽光和煦，新綠的茶芽沐浴著這里的陽光和雨霧，一眼望去，就像跳動在綠海中的金色音符。
根據(jù)文獻記載，宜賓市茶葉種植歷史超過了3000年，如今在宜賓縣黃山境內發(fā)現(xiàn)的具有600年樹齡的古茶樹群落，屬于全國稀有品種。也許宜賓的山水天然就是為茶而生。
近年來，宜賓重視茶葉基地建設，保障茶葉品質源頭。按標準化、生態(tài)化、規(guī)?；蛟斓囊速e縣黃山基地有機茶園正是宜賓數(shù)十萬畝無公害茶園中的一個。
據(jù)了解，從2012年開始，宜賓按照規(guī)范化建設、生態(tài)化配置、標準化管理、組織化生產的要求，在完善基礎設施配套的同時，不斷加大了對新基地建設、老茶園改造和投產茶園的管理力度。其中新建茶園按照茶林間作(嵌合式、間作式、防風林式)進行生態(tài)配置，建設生態(tài)茶園。原有投產茶園主要配置生態(tài)樹種以保護生態(tài)多樣性，實現(xiàn)了茶葉量質同增。
數(shù)據(jù)顯示，2013年，宜賓有種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)143個，新發(fā)展茶葉基地8.8萬畝，改造老茶園10萬畝，無公害茶園面積達到56.74萬畝。全市茶葉總產量達4.03萬噸，居全省第二，茶業(yè)綜合產值達到80.63億元。
如今，宜賓已在翠屏區(qū)邱場鄉(xiāng)、高縣羊田鄉(xiāng)和落潤鄉(xiāng)、珙縣石碑鄉(xiāng)和下羅玉和片區(qū)、屏山縣屏山鎮(zhèn)、宜賓縣蕨溪鎮(zhèn)(黃山)到屏山縣大乘鎮(zhèn)，以及筠連縣的巡司片區(qū)等地打造出了多個萬畝生態(tài)茶園示范基地。高縣被認定為四川省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)(茶葉)強縣，屏山縣被省政府列入四川省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)(茶葉)強縣培育縣。
品，質。
歷史上的宜賓，不僅是巴蜀歷史上的著名茶區(qū)、茶馬古道的重要驛站，還是中國早茶之鄉(xiāng)、紅茶“川紅工夫”的故里和發(fā)源地，這里產的茶，無論是形、色還是味，都屬上品。
宜賓產好茶，好茶才宜賓。
好茶的秘密，不僅在于孕育它的土壤和氣候，還在于對質量安全、科技創(chuàng)新和對主體培育的重視。也許，隨著全國茶行業(yè)首個、目前也是唯一一個國家認定企業(yè)技術中心和以茶葉科技為主的國家農業(yè)科技園區(qū)、四川省茶業(yè)工程技術研究中心、四川省茶葉質量安全檢測中心等技術平臺先后落戶宜賓，宜賓產好茶已經成為行業(yè)的共識。
“茶葉食品質量安全是茶產業(yè)持續(xù)發(fā)展的先決條件。”宜賓市茶葉站副站長曾大兵說。2013年，宜賓印發(fā)《宜賓市茶樹病蟲害綠色防控技術方案》，通過各區(qū)縣積極落實，宜賓茶園實施病蟲綠色防控達38.52萬畝。而在推進綠色防控體系建設方面，宜賓率先推進網上質量安全追溯系統(tǒng)建設，已有12個茶企加入。
此外，積極推進茶園機械化生產管理，加強夏秋茶的綜合開發(fā)利用，提升茶園效益;改良紅茶加工工藝，開發(fā)多種類型產品;在茶多酚、茶黃素、茶紅素等提取及其衍生產品方面開展研究……宜賓在茶產業(yè)的各個方面都取得了突破性進展。
品質的保障，是為了品牌的打造。近年來，宜賓重視茶葉品牌打造，不僅提升了“宜賓早茶”“川紅工夫”兩大公共品牌在全國乃至全球的知名度，企業(yè)品牌也逐步壯大。敘府龍芽、早白尖、龍湖翠、鹿鳴等綠茶品牌和紅貴人、黃金白露等紅茶品牌成為市場上耳熟能詳?shù)牟枞~品牌，35個茶葉產品獲綠色食品標志使用權，14個產品獲無公害農產品認證，12個產品獲有機茶產品認證。
未，來。
以促進產業(yè)增效、農民增收、企業(yè)發(fā)展為目標，以提高茶業(yè)綜合生產能力和經濟效益為核心，以品牌建設和科技引領為動力，宜賓茶葉產業(yè)實現(xiàn)了持續(xù)協(xié)調健康發(fā)展。而面對未來，宜賓看得更遠。
“加快推動茶產業(yè)發(fā)展，爭當全省千億川茶產業(yè)排頭兵，是事關我市經濟社會發(fā)展大局的一件大事，任重而道遠。” 宜賓市市長徐進在宜賓市茶產業(yè)發(fā)展大會上如是說。
爭當全省千億川茶產業(yè)排頭兵，宜賓茶產業(yè)如何才能實現(xiàn)這一目標?“宜賓市茶產業(yè)要走上一個新臺階，要把品牌放在第一位，千方百計做大做強品牌，大品牌才有大市場、大效益。”省茶葉研究所所長王云說。
然而如何整合現(xiàn)有品牌資源，促進區(qū)域品牌與企業(yè)品牌齊飛，做大做強茶產業(yè)?宜賓企業(yè)有話要說。
“宜賓提出要爭當千億川茶產業(yè)排頭兵，作為企業(yè)一定要堅持抱團發(fā)展。” 川茶集團董事長顏澤文表示，去年，由宜賓敘府茶業(yè)牽頭，旨在通過共享和整合平臺、資源、渠道提升品牌效應、擴大市場銷售的川茶集團成立。而這與川紅集團總經理陳崗的思路不謀而合。陳崗表示，宜賓組建了川紅集團、川茶集團、屏山炒青集團等，宜賓的茶企已充分意識到要發(fā)展就要形成合力，打造好公共品牌的重要性。
于是，加快形成以川茶集團、川紅集團、屏山炒青集團、筠連苦丁茶集團等為重點的茶葉企業(yè)集群，成為宜賓市茶產業(yè)發(fā)展大會上提出的一個發(fā)展重點。而以龍頭企業(yè)帶動基地建設、帶動產業(yè)發(fā)展，宜賓有了更清晰的短期目標：到2015年實現(xiàn)“兩個一百”——全市茶園總面積100萬畝、茶產業(yè)綜合產值100億元。爭當全省千億川茶產業(yè)排頭兵，宜賓志在必得。來源：成都日報
