中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：冬閑時(shí)節(jié)，萬物收藏，為春季的勃發(fā)做儲(chǔ)備。對(duì)于定海的茶產(chǎn)業(yè)來說，也是如此。
冬季的海島盡是一片蕭瑟之景，位于白泉鎮(zhèn)大山深處的金山茶園卻別有一番景象，一壟壟的茶樹正在“養(yǎng)精蓄銳”，靜靜等待著春天的來臨。茶園的負(fù)責(zé)人陳世對(duì)經(jīng)營(yíng)這片茶園多年，往年這個(gè)時(shí)候，隨著茶樹進(jìn)入了休眠期，他會(huì)騰出手干點(diǎn)別的事情，可今年卻大不相同。
“今年生產(chǎn)規(guī)模要擴(kuò)大，一些設(shè)備得重新購(gòu)置，這些設(shè)備要在新茶開采前到位，最近就光張羅這個(gè)事了。”一看到記者，陳世對(duì)就喜滋滋地說。憑借規(guī)模、名氣、產(chǎn)量等眾多優(yōu)勢(shì)，金山茶園去年入選“定海山”芽茶的兩大試生產(chǎn)基地，芽茶的首次試制成功，讓這位老茶農(nóng)欣喜不已，也嗅到了一絲“春”的氣息。
普陀有佛茶，岱山有蓬萊仙芝，唯獨(dú)定海的茶產(chǎn)業(yè)不溫不火，既無特色，也無自己的專屬品牌。多年來，定海茶農(nóng)多以加工普陀佛茶為主，一直為他人做嫁衣，不僅利潤(rùn)有限，在市場(chǎng)上也沒什么叫得響的名氣。談起這些過往，陳世對(duì)的心里總不是滋味。
“其實(shí)我們的茶葉品質(zhì)并不差，但缺乏品牌，銷售渠道有限，使茶農(nóng)的利益不能最大化，大家都期盼著能早日擁有一個(gè)自己的品牌。”這是陳世對(duì)的肺腑之言，也道出了很多定海茶農(nóng)的心聲。
定海的茶葉種植歷史悠久，黃楊尖芽茶還曾獲得1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)銅獎(jiǎng)，但時(shí)至今日，光輝漸隱。作為農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)，定海該如何重振這一輝煌?其實(shí)，茶農(nóng)的心聲早已傳遞到相關(guān)部門。記者在采訪中了解到，去年3月，定海區(qū)成功注冊(cè)了“定海山”芽茶商標(biāo)。同年4月，成立了定海區(qū)茶文化研究會(huì)。定海茶產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展之路，漸露曙光。
引進(jìn)茶葉新品種、改造舊茶場(chǎng)、建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、形成制作標(biāo)準(zhǔn)、挖掘文化底蘊(yùn)……如果說，2013年定海芽茶是小試牛刀，那么今年，將是全面鋪開的一年。目前，關(guān)于茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一系列的基礎(chǔ)工作已經(jīng)在定海區(qū)有序展開。記者從區(qū)農(nóng)林與海洋漁業(yè)局了解到，目前在定海像金山茶園這樣規(guī)模的茶場(chǎng)有7—8家，未來成立茶業(yè)產(chǎn)業(yè)合作組織后，這些茶農(nóng)會(huì)都被吸收進(jìn)來，成為“定海山”芽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
“一個(gè)名品的產(chǎn)生，必定會(huì)帶給參與主體一定的好處，我們現(xiàn)在要做的是如何把這個(gè)蛋糕做出來。”在與區(qū)農(nóng)林與海洋漁業(yè)局林業(yè)工作站副站長(zhǎng)邱立軍交流時(shí)，他告訴記者，主體參與度的提升，示范效應(yīng)的擴(kuò)展，將對(duì)品牌發(fā)展起到積極的助推作用，但吸納主體、培育市場(chǎng)，是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，也許需要三到四年的時(shí)間才初具規(guī)模，不過從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，依靠區(qū)域化布局、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、專業(yè)化生產(chǎn)，形成市場(chǎng)帶動(dòng)龍頭、龍頭帶動(dòng)基地、基地連結(jié)農(nóng)戶的產(chǎn)、加、銷一條龍，工、貿(mào)、農(nóng)一體化的茶葉經(jīng)營(yíng)格局，才是未來定海茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展要走的路。
看來，不久的將來，定海又將新增一個(gè)特色精品農(nóng)業(yè)!有了政策扶持，怪不得陳世對(duì)的小算盤打得更響了：加入合作社、建造新廠房、擴(kuò)大茶園種植面積、進(jìn)行規(guī)范化管理……品牌化發(fā)展帶來的可觀效益，讓他對(duì)定海茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿信心。來源：定海新聞網(wǎng)
