市民購買、飲用菊花茶時,可通過以下方法辨識:一看,天然菊花是黃色的(除白菊外),如果菊花太白,看起來像脫色一樣,很可能用硫磺熏過;天然菊花放久了會變色,如果放了幾個月都不變色,也可能用硫磺熏過。二聞,硫磺熏過的菊花聞起來有股酸味,天然菊花則有淡淡的清香。三嘗,不加糖泡菊花,如果有酸味,也可能是“硫磺菊花”。來源:新浪網(wǎng)
“三招”識“硫磺菊花”
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中國普洱茶網(wǎng)訊:湖北中醫(yī)大學(xué)教授陳科力提醒市民,市場上,菊花生產(chǎn)過程中存在有添加面粉、用硫磺熏等不良行為。加面粉是為了增重,硫磺熏是為了變白。
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