論壇分為紅茶品鑒、主題演講、電視論壇三部分。演講部分主題為“中國(guó)紅茶，世界演說(shuō)”，由卡特里娜公主敘說(shuō)英國(guó)皇室紅茶文化、英國(guó)紅茶市場(chǎng)，以及英國(guó)皇室與鳳牌滇紅的奇緣；中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)研究所所長(zhǎng)江用文發(fā)布“創(chuàng)新科技武裝中國(guó)紅茶”的科研報(bào)告；滇紅集團(tuán)董事長(zhǎng)王天權(quán)發(fā)布鳳牌滇紅國(guó)際化戰(zhàn)略規(guī)劃。同時(shí)還發(fā)布了鳳牌滇紅代表產(chǎn)品以及新品，首次推出了中國(guó)工夫紅茶。
滇紅與英國(guó)皇室淵源始自1986年云南省將“滇紅特級(jí)工夫茶”作為國(guó)禮贈(zèng)送英國(guó)女王伊麗莎白二世。今年6月，滇紅集團(tuán)又在英國(guó)舉辦了“印象中國(guó)·滇紅皇家品茗會(huì)”。明年，還將在倫敦建設(shè)英國(guó)中國(guó)紅茶體驗(yàn)館，開(kāi)啟紅茶品牌國(guó)際化征程中的歐洲第一個(gè)旗艦體驗(yàn)店。來(lái)源：中國(guó)食品安全報(bào)
