中國普洱茶網(wǎng)訊：去年六月，《福建省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》正式發(fā)布實施，是我國首部關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的地方立法項目，而如今一年已經(jīng)過去，在這一年中，福建各茶葉主產(chǎn)區(qū)又有了哪些新改觀呢？
在這一年里，我們看到：安溪縣堅持以退為進、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境的決心。一年以來，安溪通過縣人大“1號決議”，規(guī)定在全縣范圍內(nèi)不準(zhǔn)再新開茶園。同時，堅決讓影響、破壞環(huán)境的行業(yè)退出安溪。尤其是在全省率先實現(xiàn)石材行業(yè)全面退出，涉及企業(yè)700多家，縣財政為此一年減收1個多億；同時還全面取締粘土機磚廠（涉及165家），關(guān)閉了所有機立窯水泥廠（涉及20條生產(chǎn)線、產(chǎn)能327.4萬噸）。
“退”，雖有短期陣痛，但“退”其實是為了更好地“進”，不但“為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境，而且為安溪新一輪發(fā)展留下了環(huán)境容量”。安溪縣委書記朱團能在今年召開的福建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會上表示。
在武夷山，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門于2012年出臺《關(guān)于進一步加強違規(guī)開墾茶山綜合整治的通知》，以高壓態(tài)勢制止違規(guī)開墾茶山行為，不僅財政拿出100萬元作為整治經(jīng)費，還將整治茶山任務(wù)列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道績效考評中，這一年，武夷山整治茶山11277畝。逐年加大的整治力度，控制住了茶園面積的瘋長。
在福鼎茶區(qū)我們也看到，最近福鼎的白茶栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)以97.5分的全國最高分順利通過國家標(biāo)準(zhǔn)委組織的專家組現(xiàn)場考核。這些來自廣西等4個省的標(biāo)準(zhǔn)化專家認為該示范區(qū)成績和經(jīng)驗“值得肯定和推廣”，是全國茶葉農(nóng)標(biāo)示范區(qū)的典范。
同樣，福州市將進一步加強生態(tài)茉莉花園、茶園基地建設(shè)，逐步建成閩江、烏龍江、馬江、敖江、大樟溪沿岸茉莉花生態(tài)走廊，以及羅源、永泰、連江、閩侯、晉安、閩清等高山區(qū)生態(tài)茶園區(qū)，并建立福州茉莉花茶種質(zhì)資源圃和良種繁育基地。建立一批集旅游、生態(tài)加工于一體的茉莉花茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)，在倉山、馬尾等地建立5000畝世界級茉莉花茶生態(tài)種植加工旅游園區(qū)。
導(dǎo)入科技實干興茶
科技是第一生產(chǎn)力。在目前茶企轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵階段，我們看到省內(nèi)各茶企正在積極備戰(zhàn)。
安溪縣大力支持技術(shù)創(chuàng)新，把質(zhì)量安全作為產(chǎn)業(yè)生命線，不遺余力，嚴(yán)防嚴(yán)控，著力構(gòu)建從茶園到茶杯的質(zhì)量安全全程防控體系。比如：在全國率先實行農(nóng)資歸口專營管理、建立全國首個農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺、在全國率先推行農(nóng)資購買卡制度、全面推行茶園病蟲綠色防控技術(shù)、建設(shè)了兩個國家級茶葉質(zhì)量檢測中心。同時，重點圍繞突破茶葉“看天吃飯”的問題，以及提高自動化、清潔化水平和質(zhì)量安全防控能力，推進茶葉的深度加工、系列開發(fā)等領(lǐng)域，進行課題攻關(guān)、技術(shù)研究、設(shè)備更新。
比如，在安溪蓬萊鎮(zhèn)美濱村，有一家茶業(yè)公司從事茶梗茶末深加工，把茶梗茶末進行壓縮，制作成茶模板，成品價格高達50元/平方米，投入市場更是備受市民青睞。
武夷山堅持每年組織制茶技藝培訓(xùn)。邀請區(qū)內(nèi)優(yōu)秀制茶師向區(qū)內(nèi)制茶人員講授茶葉栽培管理、加工制作技術(shù)。大紅袍制作技藝傳承人之一、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會會長劉國英介紹，武夷茶品質(zhì)優(yōu)良，有機栽培和衛(wèi)生加工是關(guān)鍵。“施肥方面，我們推廣天然有機肥，用的是油菜餅、豆粕；病蟲害防治方面，則推廣使用太陽能殺蟲燈、黏蟲板、礦物源農(nóng)藥。礦物源農(nóng)藥每年冬季噴灑一次，然后立即封園，到了次年開春，直接采摘，無殘留；加工技藝和設(shè)備方面，茶企都按照QS標(biāo)準(zhǔn)來實施和配備。”
另外，中信醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)集團在武夷山投資的生態(tài)療養(yǎng)度假區(qū)項目也正在建設(shè)中，擬投資20億元，占地800畝，設(shè)有中醫(yī)養(yǎng)生會館、彭祖中醫(yī)藥谷、旅游養(yǎng)老度假中心等。來源：東南快報
