中國普洱茶網(wǎng)訊:20日,第十三屆中國(海西)安溪鐵觀音茶王賽決賽在福州落幕。作為第十一屆中國海峽項(xiàng)目成果交易會的重要活動之一,競爭活動過程十分激烈,本次比賽泉州安溪國佳名茶、泉州安溪中魁山、福州晉安天香茶行選送的茶樣最終分獲韻香型、濃香型、清香型“茶王”稱號。
據(jù)了解,本屆茶王賽從5月20日正式拉開帷幕,截止到6月8日,組委會共收到清香型茶樣116個(gè),濃香型茶樣120個(gè),韻香型茶樣115個(gè),共351個(gè)茶樣。
由國家高級評茶師陳郁榕領(lǐng)銜的評審團(tuán)對這些參賽茶樣進(jìn)行了專業(yè)品鑒和審評。茶王的評選過程采取“密碼審評,循環(huán)淘汰”的方式,經(jīng)過初選、預(yù)賽、決賽三輪選拔,評選出清香型、濃香型金獎(jiǎng)各1名,銀獎(jiǎng)各7名,銅獎(jiǎng)各8名,優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)各10名。
福建省農(nóng)林大學(xué)茶葉研究所副所長郭雅玲認(rèn)為,賽事不僅傳承了“茗戰(zhàn)”(俗塵斗茶)的古老習(xí)俗,更是激勵(lì)鐵觀音從業(yè)者不斷提高制作工藝,創(chuàng)新拼配技藝,推動鐵觀音產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
據(jù)泉州市政府駐福州辦事處主任陳萬全介紹,此次茶王賽還與慈善事業(yè)相結(jié)合,脫穎而出的新科茶王將進(jìn)行實(shí)價(jià)義賣,所得款項(xiàng)全部捐給安溪茶學(xué)院,用以資助貧困學(xué)生。
作為“中國產(chǎn)茶第一大縣”,福建安溪從置縣伊始就生產(chǎn)烏龍茶,歷經(jīng)千年。生產(chǎn)以形、色、水、香、味、韻俱佳而聞名的名茶鐵觀音也有約300年時(shí)間。
據(jù)統(tǒng)計(jì),安溪現(xiàn)有茶園60萬畝,年產(chǎn)茶葉6.7萬噸,2012年涉茶行業(yè)總產(chǎn)值達(dá)101億元。僅在福建省會福州市,就有超過2500名安溪茶商創(chuàng)辦茶企、連鎖店達(dá)3500多家,年?duì)I業(yè)額超12億元,占到福州茶市約60%的市場空間。來源:新華網(wǎng)
安溪鐵觀音茶王賽20日在福州落幕
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