經(jīng)過(guò)大約十年時(shí)間的普及性培育，南寧“嘆茶”的人群越來(lái)越大，茶葉價(jià)格的變化越來(lái)越受市民，尤其是政商精英的關(guān)注?，F(xiàn)在，清明已過(guò)，南方地區(qū)的春茶已大量上市，比如龍井茶、碧螺春等綠茶已進(jìn)入各地茶店，烏龍茶、鐵觀音和巖茶大紅袍等也將在5月份上市，而云南的普洱茶在這個(gè)春季也有了新的市場(chǎng)行情。
普洱茶：漲價(jià)15%—30%
普洱茶又漲價(jià)了。
這是記者近日走訪10+1大道和青秀區(qū)近10家茶葉銷售店之后的總體印象。中低檔普洱新茶漲價(jià)幅度在15%—30%之間，而一些古樹干倉(cāng)普洱茶（普洱茶分干倉(cāng)和混倉(cāng)兩大類，干倉(cāng)茶靠自然發(fā)酵，味道更純正）不管是新茶還是陳年茶，漲價(jià)幅度更高。
“這是我上周進(jìn)的10件干倉(cāng)普洱新茶，這幾件的進(jìn)貨價(jià)比春節(jié)前漲了15%，那幾件漲了30%，零售價(jià)也只能跟著水漲船高了。”埌西一茶行老板梁先生給老顧客介紹說(shuō)。
相對(duì)來(lái)說(shuō)，10+1大道的茶葉店在報(bào)價(jià)方面并沒(méi)有這位老板這么“坦白”，只是說(shuō)“都漲了一點(diǎn)”“產(chǎn)地云南那邊都在漲，我們也漲一點(diǎn)，要不頂不住了”。
而某些品種的普洱茶價(jià)格漲得更離譜，比如生肖普洱茶等。據(jù)10+1大道一位不愿說(shuō)出姓名的老板透露，普洱茶中的“龍頭”大益茶，元旦過(guò)后就成為各方炒家的熱捧對(duì)象，價(jià)格屢創(chuàng)新高。2012年“龍印”生肖茶剛上市時(shí)每件的上市價(jià)為8000元，現(xiàn)在已經(jīng)飆升至近2萬(wàn)元，漲了2倍多。而年初推出的“蛇餅”生肖茶，上市時(shí)不過(guò)5000元，到現(xiàn)在已經(jīng)漲至8000多元，漲幅超六成。“目前‘蛇餅’的升值勢(shì)頭才延續(xù)了三四個(gè)月，若按照以往經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，‘蛇餅’一直漲到1萬(wàn)元都有可能。”
“普洱茶漲價(jià)的主要原因是天氣。去年以來(lái)，云南持續(xù)干旱，高齡古樹茶產(chǎn)量有限，同時(shí)人工成本也在不斷增加，造成了今年普洱茶價(jià)格的飆升。”廣西茶葉商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、茶行老板伍尚添解釋道，云南各地茶山的古樹茶這兩年的產(chǎn)量都在下降，物以稀為貴，所以都漲價(jià)了。當(dāng)然，炒家重新入行炒作，也是漲價(jià)的重要原因。但也僅限于一些稀有高品質(zhì)的古樹茶，普通茶葉價(jià)格漲個(gè)兩三成很正常。
綠茶：價(jià)格全面“翻綠”
“我們今年進(jìn)的春茶不多，正山小種進(jìn)了一些，進(jìn)貨價(jià)比去年低一點(diǎn)。別的茶葉，比如武夷山霧源巖茶，價(jià)格也降了一點(diǎn)。”10+1大道某茶行老板娘江黎明告訴記者。
據(jù)記者觀察發(fā)現(xiàn)，南寧茶行新進(jìn)綠茶都不多，之前進(jìn)的去年的秋茶價(jià)格都沒(méi)有漲，實(shí)際售價(jià)可能還有一定程度的下降。
而前兩年價(jià)格高得離譜的龍井茶、碧螺春的行情又如何呢？10+1大道一家專賣店的負(fù)責(zé)人說(shuō)：“今年明前茶（清明前采摘的茶）價(jià)格普遍下降了兩三成，去年2000元一公斤的西湖龍井，今年只能賣1200元。”
同樣，今年受市場(chǎng)大環(huán)境影響，3月中旬，江蘇地區(qū)首批上市的碧螺春茶葉，實(shí)際售價(jià)為每公斤4400—4800元，比去年下跌20%；毛茶收購(gòu)價(jià)格跌幅更大，從去年的每公斤600元跌至今年的400元，跌幅超過(guò)30%。
全國(guó)春茶網(wǎng)上行情顯示，各地龍井茶、碧螺春等上等綠茶都呈降價(jià)趨勢(shì)，而且越是高價(jià)的茶葉降價(jià)幅度越大。據(jù)《新快報(bào)》報(bào)道，在廣州做茶葉生意兩年多的王先生認(rèn)為，平時(shí)所謂的“高端茶”之所以賣得貴，全是因?yàn)橛惺袌?chǎng)，“送禮的人不在乎價(jià)格”；現(xiàn)在“送禮潮”退去，茶商失去了這部分消費(fèi)主力軍，這對(duì)銷售的影響很直接。價(jià)格泡沫早晚都會(huì)破滅，如去年拍出18萬(wàn)元一斤的“天價(jià)龍井”，今年“第一鍋”在線上拍賣價(jià)格只拍出3萬(wàn)元。
伍尚添也認(rèn)為，今年以來(lái)，高價(jià)茶葉賣不動(dòng)，價(jià)格下降主要原因是受中央“八項(xiàng)規(guī)定”影響，送禮茶、團(tuán)購(gòu)茶銷量大幅下降，不到往年的三分之一。
茶行老板梁仁智則認(rèn)為，除了上述原因，茶民的保健意識(shí)增強(qiáng)，更多選擇喝云南普洱茶、廣西六堡茶和湖南安化黑茶等保健茶，這也是一個(gè)重要原因。而且，受節(jié)儉風(fēng)的影響，更多的市民購(gòu)茶是自己喝，所以，每件1000多元的保健茶、每公斤千元以內(nèi)的綠茶——平民價(jià)格的“平民茶”，將是今年茶葉市場(chǎng)主角。
