安溪：鳳舞茶山聲名鵲起

　　茶發(fā)乎神農氏，聞于魯周公，興于唐而盛于宋。茶，作為老百姓平常生計中的飲品，已成為當今與可可、咖啡并排的三大自然飲料，聞名國際。
　　福建種茶、制茶、喝茶、販茶前史悠久。福建茶葉在中國茶葉開展及至國際茶葉開展史上具有重要的前史位置和文明價值。福建是我國產(chǎn)茶的重要區(qū)域，并且盛產(chǎn)名茶，各具特色，蜚聲中外。
　　近年來，安溪鐵觀音聲名鵲起。2006年10月22日，由安溪鐵觀音集團精心選送的"鳳山"牌鐵觀音在首屆中華名茶評比活動中勝出，清香型鐵觀音榮膺金、銀、銅獎，濃香型鐵觀音也獨攬金獎。2007年2月4日，在福建遠太集團、安溪鐵觀音集團聯(lián)合東南早報舉行的"海西情.觀音韻安溪鐵觀音集團茶王品賞暨拍賣義贈活動"上，安溪鐵觀音集團收藏多年的名為"陳年28"的一款茶王極品，通過競拍，結尾100克拍出2萬元的高價，一款韻香茶王則拍出100克2.1萬的高價。
　　茶可養(yǎng)人，文能化人。鐵觀音的曼妙神韻，茶文明的豐厚蘊涵，催生出安溪人的才智，積聚著安溪人的財富，悄然改動著安溪人代代休息的家鄉(xiāng)。鐵觀音托起了茶業(yè)，圓了安溪人的致富夢，貧窮面占全縣90%近90萬農人，憑仗鐵觀音完全告別了貧窮，使10年前仍是國家貧窮縣的安溪如今成為福建省經(jīng)濟開展十佳縣，四次進入全國縣城競爭力百強縣。
　　而這全部改動，都離不開福建遠太集團、安溪鐵觀音集團，是他們的盡力讓"參百品而不混，越眾飲而獨高"的鐵觀音成為了千家萬戶喜愛的國飲，使得安溪的鐵觀音名揚天下。
　　曩昔，全國各地到晉江，石獅觀賞學習者川流不息。如今的安溪，商賈聚集，茶通四海，財源茂盛。安溪現(xiàn)已真實成為招引全國茶農、茶商、茶客，當之無愧的中國茶都。