曾經(jīng)在上個(gè)世紀(jì)七八十年代風(fēng)靡全國的海南省南海農(nóng)場(chǎng)紅茶產(chǎn)業(yè)，隨后由于多種原因，一蹶不振，茶葉不再成為南海農(nóng)場(chǎng)的“支柱產(chǎn)業(yè)”。近年來，以南海農(nóng)場(chǎng)為代表的海南紅茶和以白沙農(nóng)場(chǎng)為代表的海南綠茶，迎來又一發(fā)展機(jī)遇。
為了搶抓這一發(fā)展機(jī)遇，南海農(nóng)場(chǎng)初步設(shè)想發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)1萬畝，目前發(fā)展到5000畝，其中新種1000畝。業(yè)內(nèi)人士告訴商報(bào)記者，經(jīng)全省共同努力，海南茶產(chǎn)業(yè)走出低谷并完成轉(zhuǎn)型升級(jí)指日可待。
尷尬茶葉生產(chǎn)走下坡路
海南產(chǎn)茶歷史悠久，五指山的水滿茶，清代還被定為貢品。上個(gè)世紀(jì)五十年代末，國家在海南建立紅茶出口基地。到1993年，海南茶場(chǎng)多達(dá)50個(gè)，茶園12萬畝，其中農(nóng)墾就有37個(gè)茶園。
南海農(nóng)場(chǎng)符祥斌書記告訴記者，上世紀(jì)七十年代，南海茶場(chǎng)建了年產(chǎn)3000噸茶葉的加工廠，“遠(yuǎn)洋牌”紅碎茶是世界名牌，有“華夏第一早春茶”的美譽(yù)。當(dāng)時(shí)紅茶很緊俏，產(chǎn)品90%出口到美國、法國、日本等國家，為新中國換取了彌足珍貴的外匯。后來由于市場(chǎng)開放，又碰上國際市場(chǎng)紅茶價(jià)格疲軟，生產(chǎn)和管理成本居高不下的國營農(nóng)場(chǎng)，茶葉生產(chǎn)開始走下坡路，出現(xiàn)虧損，種植面積也隨之萎縮。
由于上世紀(jì)九十年代茶葉市場(chǎng)的不景氣，使南海農(nóng)場(chǎng)的茶園面積由2萬畝銳減到3000畝。隨后實(shí)行茶園租賃承包，新茶園公開拍賣，茶廠也向社會(huì)招標(biāo)實(shí)行租賃承包經(jīng)營。面對(duì)萎靡的茶葉市場(chǎng)，一度輝煌的南海紅茶幾乎失去了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
發(fā)展3兩紅茶賣出1000元
“紅茶走了下坡路，而我省白沙農(nóng)場(chǎng)另辟蹊徑，通過標(biāo)準(zhǔn)化基地和品牌運(yùn)作，使“白沙綠茶”名聲鵲起，贏得了市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。”符書記告訴記者，以往，海南茶葉的最高售價(jià)為每公斤4200元的“白沙綠茶”。然而去年，比內(nèi)地提早2個(gè)月上市的海南早春茶，拍賣中拍出每公斤20500元的歷史最高價(jià)。而在今年，南海農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的高香品種高檔禮品裝（3兩）紅茶也不甘示弱，賣出了1000元的“天價(jià)”，這是過去價(jià)格的一二十倍。此舉讓沉寂多年的南海農(nóng)場(chǎng)紅茶生產(chǎn)注入了“強(qiáng)心劑”，他們像其他農(nóng)場(chǎng)一樣，開始躍躍欲試，改造低產(chǎn)茶園，新建高標(biāo)準(zhǔn)茶園1000畝。
振興依靠名牌效應(yīng)主打生態(tài)牌
海南茶產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇的日子即將到來，按照農(nóng)場(chǎng)的設(shè)想，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展1萬畝，保守估計(jì)可生產(chǎn)200萬斤干茶，按每斤95元計(jì)算，年產(chǎn)值可達(dá)2億元左右。按5畝提供1個(gè)就業(yè)崗位計(jì)算，1萬畝可提供2000個(gè)就業(yè)崗位。
省茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張棖宏告訴記者，海南發(fā)展茶葉有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，內(nèi)地茶園一年可采4到5輪，海南可采7到8輪，產(chǎn)量可高出30%。尤其是海南依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)的紅茶越來越走俏，跟普洱茶一樣耐放，價(jià)格越來越高，紅茶的品牌可以做大。近年涌現(xiàn)出來的有南海“遠(yuǎn)洋牌”紅茶、五指山“白沙灣云霧紅茶”以及瓊中“嶺頭紅茶”，都是紅茶的代表；在綠茶方面，有“白沙綠茶”、“白沙灣毛尖綠茶”、五指山“金鼎綠茶”等。
張棖宏建議，海南茶產(chǎn)業(yè)要沖出重圍，應(yīng)該發(fā)揮在氣候、生態(tài)省等方面的環(huán)境優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，還必須依靠名牌效應(yīng)，主打生態(tài)牌，主打質(zhì)量牌，應(yīng)加快無公害茶、綠色食品茶、有機(jī)茶的開發(fā)和認(rèn)證，鼓勵(lì)和推動(dòng)企業(yè)生產(chǎn)有機(jī)茶及科技含量附加值高的產(chǎn)品，應(yīng)在早字和產(chǎn)品種類上多做“文章”。只有這樣，海南茶產(chǎn)業(yè)才會(huì)捷足先登，再上一個(gè)新臺(tái)階。
“海南茶產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)，當(dāng)務(wù)之急就是調(diào)整結(jié)構(gòu)、擴(kuò)大面積，提高技術(shù)，開拓市場(chǎng)。”符書記這樣認(rèn)為。
未來紅茶綠茶齊頭并進(jìn)
現(xiàn)在全省茶園種植面積減少到6萬畝左右，年產(chǎn)干茶在8000噸左右，其中一半銷往島外，島上人均年消費(fèi)茶葉500克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于珠三角的人均年消費(fèi)茶葉3000克。還有資料稱，海南省茶藝館數(shù)量千余家，密度為全國之首。這些都為海南發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)提供了巨大的商機(jī)。
海南茶葉“由紅變綠”，使本來的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目變成弱勢(shì)，這不能不說是海南茶葉產(chǎn)業(yè)的一種尷尬。當(dāng)今，海南茶葉產(chǎn)業(yè)要擺脫困境，就應(yīng)利用二次創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，利用南海農(nóng)場(chǎng)在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)中，具有種植、生產(chǎn)、加工、銷售的經(jīng)驗(yàn)，準(zhǔn)備在發(fā)展紅茶的同時(shí)，加大生產(chǎn)“綠茶”的步伐。（記者李興民）
