杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局日前公布一組數(shù)據(jù)：截至目前，今年西湖龍井茶產(chǎn)量493.79噸，減產(chǎn)4.3%；產(chǎn)值4.74億元，同比增幅48.6%；平均售價由上年的每公斤619元提高到了每公斤960元，漲幅高達55%。
產(chǎn)量減少了，產(chǎn)值反而大大增加了？茶農(nóng)、茶企對此最有發(fā)言權。翁金熊是西湖龍井茶一級產(chǎn)區(qū)翁家山村的茶農(nóng)，他對自家茶葉銷售情況深有感觸：“往年過了‘谷雨’以后，大量的外地茶葉冒充西湖龍井進入市場，我們正宗的西湖龍井就賣不出去了。”翁金熊說，今年在西湖龍井標識全程閉環(huán)管理的保護下，外地茶葉無法再冒充西湖龍井進行低價售賣，西湖龍井產(chǎn)區(qū)的茶葉也就銷得更好了。
去年10月，在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的統(tǒng)一牽頭下，西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)屬地部門根據(jù)測繪數(shù)據(jù)，對每家茶農(nóng)、茶企的茶地面積、地塊、產(chǎn)量等基礎數(shù)據(jù)進行核定，并統(tǒng)一錄入西湖龍井基礎數(shù)據(jù)庫。按照《西湖龍井茶產(chǎn)地證明標識管理辦法》，今年春茶采摘啟動之前，西湖龍井產(chǎn)區(qū)的每家茶農(nóng)、茶企都有了包含所有基礎數(shù)據(jù)信息的實名獨立電子賬戶。在交易過程中，茶農(nóng)將茶葉銷售給本地經(jīng)審核批準的有資質(zhì)茶企時，其電子賬戶中的茶葉數(shù)量同步增減，禁止茶企收取茶農(nóng)實物標識。“如果系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)電子茶標與實際銷售入庫出庫數(shù)量不符合時，系統(tǒng)會對劃轉異常數(shù)據(jù)自動報警。目前該系統(tǒng)已報警3次，發(fā)現(xiàn)并查處問題茶企2個。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)和種業(yè)管理處相關負責人表示。
扎緊了品牌管理的“口子”，茶農(nóng)、茶企收益自然就“節(jié)節(jié)高”。老品牌“獅峰牌西湖龍井”明前高端精品茶早在5月初就已售罄了。“我們今年一共收購了12噸左右的西湖龍井。后臺銷售數(shù)據(jù)顯示，目前高端精品西湖龍井銷售額同比增長80%，很多消費者對高品質(zhì)的西湖龍井認可度和忠誠度更高了。”浙江獅峰茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理施小云說。
“由于小而散的產(chǎn)品特征，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在品牌保護方面一直是一個棘手的難題。”浙江工商大學副教授朱狄敏表示，在對西湖龍井品牌保護的實踐中，杭州利用數(shù)字技術的優(yōu)勢組合了土地、農(nóng)業(yè)、工商等各部門的資源對西湖龍井進行綜合保護，實現(xiàn)了社會效應和經(jīng)濟效應雙贏。這種全新的探索值得更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在保護自身品牌的過程中學習借鑒。
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