陳師傅這次去的是貴州沿河縣中寨鎮(zhèn)，任務(wù)是指導(dǎo)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)掌握好使用機(jī)器制茶的“火候”。據(jù)了解，沿河縣是“白葉一號(hào)”受捐地區(qū)，中寨鎮(zhèn)共種植“白葉一號(hào)”1200余畝，考慮到手工炒茶效率低、品質(zhì)無(wú)法保證，當(dāng)?shù)鼐筒铏C(jī)采購(gòu)事宜向我縣求助。
專(zhuān)業(yè)的“白葉一號(hào)”茶炒制設(shè)備只有安吉有，距離遠(yuǎn)、運(yùn)輸和安裝都成問(wèn)題，而且價(jià)格也不便宜。這些情況都讓對(duì)方顧慮重重。在縣紀(jì)委協(xié)調(diào)下，元豐茶葉機(jī)械了解到這一信息，主動(dòng)提出捐贈(zèng)31臺(tái)套標(biāo)準(zhǔn)化炒茶機(jī)，并趕在開(kāi)采前送到當(dāng)?shù)亍?/div>
“中寨鎮(zhèn)計(jì)劃20日左右開(kāi)采，因?yàn)樵O(shè)備從安裝到使用需要一段時(shí)間來(lái)調(diào)試，所以我們3月初就趕了過(guò)去。”余磊和技術(shù)團(tuán)隊(duì)在中寨待了一周，踏看場(chǎng)地、安裝調(diào)試，讓設(shè)備順利運(yùn)轉(zhuǎn)了起來(lái)。“當(dāng)時(shí)就想多留一段時(shí)間，手把手教會(huì)他們?cè)倩貋?lái)；因?yàn)楣馑筒唤?，等于白送?rdquo;他解釋?zhuān)瑱C(jī)器的使用和控制以及炒制火候都有技巧，自己摸索比不得有師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)。但因開(kāi)采時(shí)間未到，“現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)”只得作罷。
回到安吉后，余磊一直記掛著這件事，和對(duì)方一直保持著聯(lián)系。得知對(duì)方即將采摘，他立即安排經(jīng)驗(yàn)豐富、能力強(qiáng)的陳師傅上門(mén)教學(xué)。23日晚上，伴隨著機(jī)械聲，“白葉一號(hào)”成品茶下線(xiàn)，葉片纖長(zhǎng)秀美。當(dāng)?shù)睾献魃缲?fù)責(zé)人張勇站在自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)前，興奮地說(shuō)，“這是我見(jiàn)過(guò)最漂亮的茶葉！感謝你們！”這段視頻，余磊看了好幾次。
“現(xiàn)在，種植、采摘、炒制、銷(xiāo)售的整條產(chǎn)業(yè)扶貧鏈就完整了。”余磊說(shuō)，自身和企業(yè)的發(fā)展都得益于安吉白茶“這片葉子”，也希望有更多人受益于它。
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dudongmei
