茶園順著一條溪流而生，陽光下，葉片上閃爍著光澤，綠意滿滿。“這里依山傍水，形成了適宜茶葉生長的小氣候。”來龍山茶林有限公司總經(jīng)理程彥儒興致勃勃地說道。
幾位茶工正在茶園里勞作，正在鋤草的茶工胡旅相認(rèn)真地將鋤好的草堆在茶樹下，“不用另外施肥，這些雜草是天然肥還能保溫。”走近茶樹，毛峰的芽已吐出嫩綠色的葉尖，預(yù)計(jì)3月底或4月初可以開園采摘。程彥儒指著嫩芽下面的老葉片上的蟲子對(duì)我們說，這里的生態(tài)茶全部不打一滴農(nóng)藥。茶園里間或種植了一些黃色的野生香蘭，空氣里透著淡淡的香味，深呼吸是春天里百花百果的氣息。葉上有蟲，雜草為肥，園中有花，茶樹與花、草、古樹、蟲共生，好一幅純天然的茶園景觀。拋棄鋤草劑、農(nóng)藥、化肥，采用自然農(nóng)法，茶樹與自然融為一體，既提升了茶葉品質(zhì)又保護(hù)了生態(tài)。
說起疫情對(duì)今年茶業(yè)生產(chǎn)的影響，程彥儒很有信心地說，經(jīng)歷過疫情，喝茶的人會(huì)對(duì)茶的品質(zhì)和健康更重視，對(duì)于有機(jī)生態(tài)茶的需求量只會(huì)提高不會(huì)降低。
離開來龍山，沿著山路下山，來到上海黃山茶林場(chǎng)，山腳的茶園里，毛峰已開始小面積采摘，嫩嫩的綠芽狀如雀舌，茶工小心翼翼地將嫩芽采下。“一人一天只能采摘三兩干茶，一斤毛峰干茶約三萬片葉子，毛峰采摘是一項(xiàng)細(xì)活。”茶工胡桂鳳說道。當(dāng)天在茶林場(chǎng)勞作的有20位茶工，采摘今年第一批毛峰茶。
該林場(chǎng)負(fù)責(zé)人姜東風(fēng)介紹說，受疫情影響，今年茶季外地茶工不足，鮮葉量也會(huì)下降兩成左右，但是線上交易明顯提升，新茶尚未上市，就已接到很多上海等地的訂單，預(yù)計(jì)在4月初會(huì)達(dá)到茶葉交易高峰。為了進(jìn)一步降低疫情影響，該林場(chǎng)下一步會(huì)將體驗(yàn)式購茶作為主導(dǎo)，推出茶旅結(jié)合，吸引游客來黃山采茶制茶賞花觀景。“對(duì)于大批量購茶者，我們還會(huì)邀請(qǐng)來東黃山免費(fèi)游。”姜東風(fēng)說道。
黃山進(jìn)入茶季，為全力克服疫情影響，當(dāng)?shù)赝ㄟ^抓品質(zhì)，促茶旅等多種方式，煥發(fā)茶業(yè)新生機(jī)。（崔艷）
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