生產(chǎn)線將狗牯腦茶加工六大工序細化到殺青、輸送風冷、風選、回潮、初揉、解塊篩分、二青、提毫、烘干等模塊機組，實行程序化、可視化、數(shù)字化操作，同時利用單組小型機組的選擇使用，生產(chǎn)加工不同品級的茶葉，改變了以往依賴手工、產(chǎn)量不高的局面。自動化、連續(xù)化、清潔化生產(chǎn)線的運用成功，將對狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的生產(chǎn)需求起到積極作用。
據(jù)悉，民政部掛點幫扶南屏村以來，為助力產(chǎn)業(yè)扶貧，捐贈280萬元資金幫助籌建湯湖南屏民富茶業(yè)有限公司（湯湖鎮(zhèn)南屏茶廠）。根據(jù)民政部、中國茶葉集團、遂川縣人民政府簽訂的促進“狗牯腦茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展三方協(xié)議，由中國茶葉集團提供全方位技術支撐，并按照OEM標準規(guī)范指導全流程管理，藉此帶動遂川狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶貧企業(yè)，是遂川縣目前唯一一所集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、技術研發(fā)于一體的“小而精”、示范性、標桿性茶葉企業(yè)。茶廠正式投產(chǎn)后，將以“合作社+獎補+分紅”的形式，帶動南屏村113戶建檔立卡貧困戶增產(chǎn)增收。
