六堡茶產(chǎn)業(yè)以重大項(xiàng)目建設(shè)謀劃提質(zhì)升級(jí)觀察

 

　　持續(xù)有效的產(chǎn)業(yè)投資，正帶動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展裂變擴(kuò)張；一項(xiàng)項(xiàng)產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目立項(xiàng)申報(bào)和投產(chǎn)達(dá)效，正擔(dān)起六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的轉(zhuǎn)折重任。

 

　　9月16日，梧州茶廠和梧州天譽(yù)茶業(yè)有限公司的兩個(gè)六堡茶產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目，在2019桂臺(tái)（梧州）茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇暨茶葉交易會(huì)期間集中亮相，這讓許多當(dāng)天參與觀摩的業(yè)內(nèi)人士為之振奮。

 

　　在梧州茶廠高新區(qū)新生產(chǎn)線車間，梧州茶廠廠長(zhǎng)劉澤森介紹說，渥堆發(fā)酵是六堡茶品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序，這次，茶廠投入使用的新生產(chǎn)線，除了有效解決現(xiàn)有茶葉篩分設(shè)備的分級(jí)效率低、品質(zhì)無法保持一致的問題外，還實(shí)現(xiàn)了一次性自動(dòng)完成六堡茶發(fā)酵翻堆的所有工序，年產(chǎn)量可以突破2000噸。

 

　　“建設(shè)重大項(xiàng)目的意義在于彌補(bǔ)六堡茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)能不足的短板。”劉澤森認(rèn)為，通過投入使用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備提高生產(chǎn)效率，可以迅速擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。同時(shí)，六堡茶精制加工的機(jī)械化、連續(xù)化、清潔化、規(guī)?；a(chǎn)，更能贏得市場(chǎng)認(rèn)可和消費(fèi)者信任。

 

　　在互聯(lián)網(wǎng)金融、健康大數(shù)據(jù)的推動(dòng)下，國(guó)內(nèi)黑茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出了新的投資商機(jī)。其中，湖南省的白沙溪大師工坊、云上茶業(yè)公司智慧茶園等項(xiàng)目正在演繹著茶旅文以及茶金融的深度融合。這些業(yè)界的新探索、新舉措也在激勵(lì)著我市政企互動(dòng)、茶企抱團(tuán)醞釀“換道超車”，努力從“跟跑”向“并跑”邁進(jìn)。

 

　　在桂臺(tái)（梧州）茶葉交易會(huì)上，正在建設(shè)“嶺南茶倉(cāng)”項(xiàng)目受到與會(huì)嘉賓的關(guān)注。梧州天譽(yù)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)吳燕表示，“嶺南茶倉(cāng)”作為我市六堡茶產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，建成后將可以解決存茶空間和茶葉存量不足、缺乏大宗商品交易平臺(tái)、融資難的問題，建成后將是兩廣地區(qū)最大的茶葉倉(cāng)儲(chǔ)基地（茶葉期貨交割倉(cāng)庫和質(zhì)押倉(cāng)庫）和現(xiàn)代化電子商務(wù)物聯(lián)網(wǎng)中心。現(xiàn)在，項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)人員已經(jīng)著手對(duì)接有關(guān)部門，爭(zhēng)取將茶倉(cāng)歸口商務(wù)部管理下的綜合農(nóng)產(chǎn)品中遠(yuǎn)期電子交易市場(chǎng)。

 

　　“躋身國(guó)家級(jí)電子交易市場(chǎng)，能夠讓更多六堡茶企業(yè)在出口產(chǎn)品時(shí)享受人民幣結(jié)算的便捷服務(wù)，而且完備的出入倉(cāng)數(shù)據(jù)能夠?yàn)楫a(chǎn)品品質(zhì)作擔(dān)保，對(duì)提升公共品牌貢獻(xiàn)巨大。”吳燕向記者自信地說。

 

　　2016年以來，我市以茶為媒深入學(xué)習(xí)桂臺(tái)兩地深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作的新思路、新理念，通過技術(shù)創(chuàng)新提升六堡茶產(chǎn)品的科技含量和核心競(jìng)爭(zhēng)力，打響梧州六堡茶公共品牌。

 

　　“目前，八成以上的六堡茶生產(chǎn)企業(yè)、合作社按照產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系進(jìn)行生產(chǎn)加工，有效地保證了六堡茶產(chǎn)品的質(zhì)量。”市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任馬士成說，梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、廣西地方標(biāo)準(zhǔn)、出口標(biāo)準(zhǔn)、梧州市地方規(guī)程、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等系列標(biāo)準(zhǔn)體系，為當(dāng)前集中實(shí)施產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目建設(shè)提供了有力保障。

 

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年至今，我市共籌備、動(dòng)工、竣工六堡茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目22項(xiàng)，總投資逾20億元，動(dòng)工率超過八成，部分項(xiàng)目在近期已陸續(xù)投產(chǎn)。這些重大項(xiàng)目領(lǐng)域涵蓋標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)、茶樹種質(zhì)資源研究、六堡茶標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、茶倉(cāng)、六堡茶科技創(chuàng)新平臺(tái)、六堡茶品牌培育、重大科技專項(xiàng)等。其中，最引人注目的重大項(xiàng)目為正在籌備開展的六堡茶“雙倍增”科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目，這個(gè)項(xiàng)目，將聚焦六堡茶品種選育、高效栽培技術(shù)研究、發(fā)酵機(jī)理研究、保健機(jī)理研究、深加工等。

 

　　馬士成還介紹，為推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)百億元茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，我市在實(shí)施產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目的同時(shí)，還出臺(tái)落實(shí)“三提升一保障”舉措，即建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園，目標(biāo)到2021年全市茶園面積提升超13萬畝，六堡茶產(chǎn)量超2.5萬噸；加快打造廣西黑茶（六堡茶）產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心升級(jí)成為廣西首家“國(guó)家質(zhì)檢中心”，推動(dòng)廣西六堡茶種質(zhì)創(chuàng)新與綜合利用工程研究中心升級(jí)成為國(guó)地聯(lián)合工程研究中心；加強(qiáng)“梧州六堡茶”區(qū)域公用品牌建設(shè)，申請(qǐng)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，打造“茶船古道”文化品牌；地方財(cái)政每年安排1000萬元專項(xiàng)保障資金支持六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

 

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　　原文標(biāo)題為：推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“跟跑”向“并跑”轉(zhuǎn)變——六堡茶產(chǎn)業(yè)以重大項(xiàng)目建設(shè)謀劃提質(zhì)升級(jí)觀察