據(jù)悉，本次茶王賽由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會主辦，參賽對象為本市茶企、茶葉合作社、家庭農(nóng)場。比賽共收到5個品種系列593個茶樣，其中，白芽奇蘭277樣、鐵觀音107樣、八仙茶73樣、黃觀音66樣、丹桂70樣。比賽過程中，茶樣由公證處人員密碼編號，聘請6名省茶葉專家按照《茶葉感官審評方法》(GB/T23776-2009)進行感官密碼審評。經(jīng)過激烈角逐，平和縣聞?wù)孳栊兄煊奄F、華安縣伍彬農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部林伍彬、福建省硒龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司詹興木、福建省烏山頂生態(tài)茶業(yè)有限公司張建偉、南靖縣土樓家園生態(tài)家庭農(nóng)場劉清葉摘下茶王桂冠。
漳州種茶歷史悠久,始于唐宋,成名于明清,是中國烏龍茶的故鄉(xiāng)、白芽奇蘭和八仙茶的發(fā)源地?，F(xiàn)有鐵觀音、白芽奇蘭、八仙、金觀音、黃觀音、丹桂、本山、毛蟹、金萱等近20個品種。作為漳州市第十一屆農(nóng)博會·第二十一屆花博會活動內(nèi)容之一，2019年漳州市“水仙花杯”茶王賽旨在弘揚漳州茶文化，樹立漳州茶葉品牌，做大漳州茶葉產(chǎn)業(yè)，推介無公害茶葉生產(chǎn)，提高漳州茶葉的知名度和市場占有率。同時，為海內(nèi)外客商了解漳州，投資漳州創(chuàng)造一個平臺。
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