論文責(zé)任作者之一的北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院呂筠教授介紹，惡性腫瘤是威脅我國(guó)居民健康的重要疾病之一。一些基礎(chǔ)研究提示，茶葉中的茶多酚等活性物質(zhì)可能降低腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。很多中國(guó)人有飲茶的習(xí)慣，男性飲茶者有的還同時(shí)伴有吸煙和飲酒的習(xí)慣。這使得中國(guó)人群中飲茶與腫瘤的關(guān)聯(lián)變得復(fù)雜。另一方面，喝茶防癌的觀念在我國(guó)人群中非常普遍，甚至認(rèn)為飲茶能夠抵消或削弱吸煙和飲酒帶來(lái)的患腫瘤風(fēng)險(xiǎn)，使得吸煙飲酒者可能訴諸飲茶而非戒煙限酒來(lái)保持健康。
研究人員利用“中國(guó)慢性病前瞻性研究”募集的455981名30歲～79歲中國(guó)成年人平均隨訪10年的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在不吸煙且不過量飲酒（每天<15克純酒精——約為啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50克，或52度白酒30克）的個(gè)體中，對(duì)于總的腫瘤發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，以及肺癌、結(jié)直腸癌、肝癌、女性乳腺癌及宮頸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，每日飲茶未見保護(hù)作用。另外，無(wú)論是否每日飲茶，腫瘤風(fēng)險(xiǎn)均隨吸煙量和飲酒量的增加而增加。
呂筠強(qiáng)調(diào)，飲茶并不能抵消或削弱吸煙或過量飲酒增加的患腫瘤風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)吸煙、飲酒者來(lái)說(shuō)，戒煙限酒才是防癌的根本方式。
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