1、首先要明確自己的定位
做什么類別的茶葉，走少量批發(fā)路線還是零售路線，是每一個(gè)新手入行前需要考慮清楚的問(wèn)題。芳村一位在不同茶類中輾轉(zhuǎn)過(guò)幾輪的茶掌柜說(shuō)道：“做茶十幾年了，賣過(guò)綠茶、單叢，到現(xiàn)在的普洱茶，新手我覺(jué)得可以直接從普洱茶入行，當(dāng)然白茶也是這幾年的熱點(diǎn)。為什么呢？因?yàn)檫@些茶有越陳越香的特性，好的普洱茶是會(huì)升值的，只要選茶的眼光在，這基本上是一個(gè)不會(huì)虧的生意。”
另外，茶葉店的選址跟定位也有很大的關(guān)聯(lián)，走批發(fā)線路一般集中在一二線的批發(fā)市場(chǎng)，比如說(shuō)廣州、東莞、昆明等地的大型茶葉批發(fā)市場(chǎng)。如果是三四線城市或者街區(qū)，不具備批發(fā)功能，更適合走零售線路。零售直接做消費(fèi)終端的市場(chǎng)，現(xiàn)在流行終端為王的說(shuō)法，誰(shuí)能服務(wù)好終端誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)。走零售線路的茶葉店可以開(kāi)在人氣旺盛的地段，人流量更大，購(gòu)買率也會(huì)大大提升。
2、茶是一個(gè)很看重人氣的行業(yè)
“在茶行業(yè)，人脈就是錢脈。”潤(rùn)元昌招商總監(jiān)林總這話一點(diǎn)兒也不假。入行的時(shí)候有深厚的人脈積累，起步會(huì)更容易。但是是不是沒(méi)有人脈積累就完全沒(méi)有辦法啟動(dòng)了呢？也不盡然，選擇品牌可以讓想做茶葉的新手少走彎路。一個(gè)大眾熟知度高的品牌，總會(huì)帶動(dòng)一定的人流的，這就是品牌的力量。對(duì)于該選擇怎樣的品牌加盟，潤(rùn)元昌林總這樣說(shuō)道：“選擇品牌的時(shí)候一定要考慮這個(gè)品牌是否能做長(zhǎng)久，品牌在營(yíng)銷上面夠不夠給力，不一定要選擇歷史很久大眾熟知的大品牌，有些起步比較晚的新牌子反而更有發(fā)展?jié)摿Α?rdquo;
3、開(kāi)店需要注意的一些細(xì)節(jié)
明確定位，找好加盟商，選好址，這些還都是最基礎(chǔ)的。新店開(kāi)張前，還要注意到店鋪內(nèi)的細(xì)節(jié):產(chǎn)品搭配、內(nèi)部裝潢、經(jīng)營(yíng)模式等等。以做普洱茶為例，普洱茶有生茶、熟茶之分，熟茶以及入門級(jí)生茶主打日常消耗型，高端生茶專供收藏型消費(fèi)。產(chǎn)品搭配有高有低，品牌代入有主有次，一目了然，品類豐富，又不至于讓消費(fèi)者無(wú)從下手才是最好的產(chǎn)品展示搭配。
茶的生活是慢節(jié)奏的，古色古香的，喜歡茶的顧客往往崇尚生活美學(xué)，不妨認(rèn)真花些心思在店鋪裝潢設(shè)計(jì)上，簡(jiǎn)約、幽靜、有特色的風(fēng)格很容易能吸引愛(ài)茶的朋友進(jìn)去走走，帶動(dòng)人流量。另外，我比較建議大廳留有比較大的空間放置一張茶桌，提供給客人飲茶聊天，茶好不好，喝過(guò)便知。一張合適的桌子還可以給茶主人用來(lái)舉辦午茶小聚，增加與新老顧客的聯(lián)系，對(duì)提升人脈很有幫助。
