中國茶葉競爭力不足 標準化或有助于“走出去”

  時代財經APP記者漆葉青
 
  作為一種歷史悠久的重要出口物資,中國茶葉早在一千多年前就運銷國外。但上千年的茶葉貿易帶給茶葉產業(yè)的不僅是歷史的傳承和積淀,同時也有一系列的新問題亟待解決。
 
  5月24日,在2018茶葉經貿、茶文化交流論壇上,中國茶葉流通協(xié)會秘書長梅宇指出,目前中國茶葉企業(yè)的品牌值不高,即便是排名第一的茶企產值也僅占到整個行業(yè)的5‰左右,在這種情況下,單個茶企品牌要走出去其實很難,必須整體打包抱團出海。
  內外銷差異巨大
 
  近十年來,中國茶園面積和茶葉產量均保持穩(wěn)定增長。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù),2017年中國干毛茶產量為260.9萬噸,總產值達到1907.6億元人民幣,比上年增加225.6億元,增幅13.4%。
 
  從出口量而言,從2010年起,中國茶葉出口一直保持在每年30萬噸左右,2017年出口總量達到35.5萬噸,創(chuàng)下歷史新高;出口金額為16.1億美元(約合100億元人民幣),同比增長8.7%。
 
  相比之下,茶葉內銷金額是外銷金額的20余倍,中國茶葉流通協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,2017年,國內茶葉市場銷售額達到2353億元。對于如此強烈的反差,梅宇認為,這與中外茶葉銷售品類和居民飲茶習慣的差別相關。
 
  “國內銷售的茶葉多為名優(yōu)茶即品牌茶,單價普遍較高,出口海外的茶葉大多為大宗茶即原料茶,茶葉的附加值低,若以品牌茶出口,國外市場將征收較高額關稅;其次,中國人與外國人對茶葉的看法不一,中國講究清飲,外國人則偏愛調飲。”梅宇說。
 
  中國茶葉有限公司代表、福建茶葉進出口有限公司副總經理王東銘則表示,國際市場茶葉貿易中流通的80%都是紅茶,但中國茶葉的優(yōu)勢品類主要在于綠茶,因而從目前階段來看,中國很難與斯里蘭卡、肯尼亞等紅茶生產國競爭。
 
  王東銘告訴時代財經,作為一家老牌茶企,目前,中茶公司產品已經出口到新加坡、馬來西亞、烏茲別克斯坦、俄羅斯、歐盟等多個國家和地區(qū),“國外尤其重視食品的品質和衛(wèi)生安全,因而,在保證茶葉品質穩(wěn)定的基礎上,茶企更應注意的,是如何符合進口國的標準”。
 
  多樣化、標準化并行?
 
  多名茶行業(yè)從業(yè)人員表示,盡管近年來中國茶葉出口量穩(wěn)步增長,中國茶葉出口量已然躍居世界第二,但是,中國是茶葉大國,卻并非茶葉強國。
 
  湖南省茶業(yè)集團股份有限公司副總經理王樹波表示,現(xiàn)在國際上的茶葉通行標準大多由國外制訂,中國在行業(yè)標準的制定上沒有話語權,茶企、協(xié)會應該共同制定一套中國茶葉的相關標準,使中國的標準向國際更高標準靠攏。
 
  此外,中國茶葉在品牌影響力上的話語權也相對較弱。梅宇在接受時代財經采訪時指出,當前中國茶企的品牌價值不高,相比之下,白酒、煙草行業(yè)的品牌集聚度更高,如茅臺產值可能達到白酒行業(yè)的15%。
 
  中糧營養(yǎng)健康研究院消費者與市場中心所發(fā)布的《中國茶葉產業(yè)市場現(xiàn)狀》中亦指出了相似的情況:目前,中國茶葉市場較分散,處于無序競爭的混亂狀態(tài),茶葉產業(yè)的集中度低,茶企共有7萬多家,上億元規(guī)模的茶葉不超過100家,絕大多數(shù)是千萬元、百萬元級別的中小型企業(yè)。
 
  湖南農業(yè)大學教授劉仲華此前在接受媒體采訪時表示,中國茶企規(guī)模小而散的背后,其實是標準化在作祟。“茶這個行業(yè),大家的思維都太傳統(tǒng)了,沒有用標準化、爆品的思維去考慮,但只有實現(xiàn)標準化,將評判標準固化下來,將所有內容量化,才能實現(xiàn)規(guī)?;?,之后才有品牌化。”
 
  而王東銘對此則表示出了不同的意見:“中國各地茶葉生產千差萬別,各區(qū)域都有各自優(yōu)勢茶品類,多樣化是中國茶葉的優(yōu)勢;國外將茶作為飲料,其標準化做的更好,標準化是中國茶葉的發(fā)展方向之一,但不能因標準化而排斥多樣化,在中國,多樣化、標準化并行更適合我們。”
責編: yunhong
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